הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
אחד המאכלים הבוכרים האהובים עלי
לקבלת הספר של ג'ודי בן שבת במייל לחצי כאן
באחש בוכרי היידה בואו נכין בקלי קלות.
אופן ההכנה: .
נקצוץ את כל הירוקים ונניח בצד .
בסיר עם מעט שמן זית נפתח את התבלינים.
נטגן את הבצל הקצוץ.
נוסיף את הפילטים נטגן מכל הצדדים .
נוסיף את הירוקים .
נוסיף אורז.
נוסיף מים .
ניצור הר באמצע הסיר כך שהאורז יתבשל מהאדים .
נסגור את הסיר ונבשל עד לריכוך האורז על אש קטנה.
יש הנוהגים להכין עם בשר אנחנו בבית אוהבים עם עוץ.
באהבה ממני.
