ספר המתכונים של רות ג'יבלי
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
מעט צ'ילי גרוס ( לא חובה)
אופן ההכנה
-
0
לבשל את העדשים השחורות בישול בקטנה עד להתרככות ( 15-20 דקות. עדיף לאחר השריה במים למשך שעתיים או לילה..).
-
1
לשרות את הבורגול במים חמימים במשך חצי שעה.
-
2
לצרוב את הגמבה על הגז עד להתרככות קלה ולקבלת מראה וטעם צרוב.
-
3
לסנן את הבורגול והעדשים מנוזלים ולצנן מעט.
-
4
לקצוץ את הירקות .
-
5
לערבב עם הבורגול והעדשים .
-
6
לתבל ולהגיש.
0
לבשל את העדשים השחורות בישול בקטנה עד להתרככות ( 15-20 דקות. עדיף לאחר השריה במים למשך שעתיים או לילה..).
1
לשרות את הבורגול במים חמימים במשך חצי שעה.
2
לצרוב את הגמבה על הגז עד להתרככות קלה ולקבלת מראה וטעם צרוב.
3
לסנן את הבורגול והעדשים מנוזלים ולצנן מעט.
4
לקצוץ את הירקות .
5
לערבב עם הבורגול והעדשים .
6
לתבל ולהגיש.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
