אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רות ג'יבלי

521
צפיות

אלפחורס והפעם... בגרסה קצת שונה

המתכון של
אלפחורס והפעם... בגרסה קצת שונה

אין מיליםםם פשוט 🔥🔥🔥😋 חייבות להכיןןן!!!

לקבלת הספר של רות ג'יבלי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 200 גרם חמאה
  • 300 גרם קורנפלור
  • 200 גרם קמח
  • 1 שקית א. אפיה
  • 100 גרם סוכר
  • 2 ביצים
  • גביע ריבת חלב
  • 2 כפיות תמצית וניל
  • כף גדושה קקאו הולנדי
  • 300 גרם שוקולד חלב
  • 200 גרם שוקולד מריר
אופן ההכנה
  • 0

    ממיסים במיקרוגל חמאה ו70 גרם שוקולד חלב .


  • 1

    מוסיפים ביצים וסוכר ומעבדים במקסר לאחר מכן מוסיפים קקאו תמצית וניל ואבקת אפיה..


  • 2

    לאחר מכן מוסיפים בהדרגה את הקורנפלור והקמח וממשיכים לעבד עד לקבלת בצק רך ונעים משיי למגע ולא דביק! (במידה ודביק להוסיף מעט קורנפלור) .


  • 3

    מקפיאים לחצי שעה.


  • 4

    מוציאים ומרדדים את הבצק וקורצים לעיגולים בעזרת חותכן .


  • 5

    מניחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה ואופים 6 דקות בתנור שחומם מראש ל180 מעלות.


  • 6

    מצננים וממלאים את העוגיות בריבת חלב.


  • 7

    ממיסים את השוקולד חלב ואת השוקולד מריר יחד ומצפים כל עוגיה ממולאת מניחים בתבנית ומקפיאים כשעה מוציאים ומזלפים ריבת חלב ומחזירים שוב למקפיא לכעשרים דקות .


  • 8

    מעבירים למקרר..


  • 9

    לפעמים במקום שוקולד חלב אני שמה בבצק ממרח פסק זמן או ממרח רבע לשבע יוצא מושלםםםם .


0

ממיסים במיקרוגל חמאה ו70 גרם שוקולד חלב .


1

מוסיפים ביצים וסוכר ומעבדים במקסר לאחר מכן מוסיפים קקאו תמצית וניל ואבקת אפיה..


2

לאחר מכן מוסיפים בהדרגה את הקורנפלור והקמח וממשיכים לעבד עד לקבלת בצק רך ונעים משיי למגע ולא דביק! (במידה ודביק להוסיף מעט קורנפלור) .


3

מקפיאים לחצי שעה.


4

מוציאים ומרדדים את הבצק וקורצים לעיגולים בעזרת חותכן .


5

מניחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה ואופים 6 דקות בתנור שחומם מראש ל180 מעלות.


6

מצננים וממלאים את העוגיות בריבת חלב.


7

ממיסים את השוקולד חלב ואת השוקולד מריר יחד ומצפים כל עוגיה ממולאת מניחים בתבנית ומקפיאים כשעה מוציאים ומזלפים ריבת חלב ומחזירים שוב למקפיא לכעשרים דקות .


8

מעבירים למקרר..


9

לפעמים במקום שוקולד חלב אני שמה בבצק ממרח פסק זמן או ממרח רבע לשבע יוצא מושלםםםם .


אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן

צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24 
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד