אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רות ג'יבלי

1,046
צפיות

פאי פקאן

המתכון של
פאי פקאן

זהירות ממכר!!! מסוג העוגות שתמיד נוטים ליישר עד לסוף המתוק...

לקבלת הספר של רות ג'יבלי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • בצק: 100 גרם חמאה
  • 100 גרם אבקת סוכר
  • ביצה
  • 2 כוסות קמח
  • מלית: 270 גרם סירופ מייפל
  • 110 גרם סוכר חום
  • 100 גרם חמאה
  • 3 ביצים
  • 150 גרם אגוזי פקאן קצוצים דק
  • 1 כף שמנת מתוקה או ריץ'
  • לציפוי: 150 גרם אגוזי פקאן שלמים
אופן ההכנה
  • 0

    לחמם תנור ל180 מעלות.


  • 1

    הבצק: לערבב חמאה מומסת וסוכר להוסיף ביצה לתערובת אחידה ואז להוסיף קמח עד לקבלת בצק אחיד לשטח את הבצק בתבנית אפייה לעשות חורים עם מזלג ולהכניס למקפיא..


  • 2

    מלית:לשים בקערה מייפל סוכר וחמאה ולהמיס לערבב עד שמתאחד ולחלק את התערובת לשניים בקערה אחת להוסיף את הביצים ולערבב אחר כך להוסיף את הפקאן הקצוץ והשמנת ולשפוך על הבצק הקפוא לאפות חצי שעה להוציא ולסדר את הפקאן השלם לשפוך את חצי התערובת הנותר לאפות עוד עשר דקות ולהניח להתייצבות.


  • 3

    לאחסן במקרר .


0

לחמם תנור ל180 מעלות.


1

הבצק: לערבב חמאה מומסת וסוכר להוסיף ביצה לתערובת אחידה ואז להוסיף קמח עד לקבלת בצק אחיד לשטח את הבצק בתבנית אפייה לעשות חורים עם מזלג ולהכניס למקפיא..


2

מלית:לשים בקערה מייפל סוכר וחמאה ולהמיס לערבב עד שמתאחד ולחלק את התערובת לשניים בקערה אחת להוסיף את הביצים ולערבב אחר כך להוסיף את הפקאן הקצוץ והשמנת ולשפוך על הבצק הקפוא לאפות חצי שעה להוציא ולסדר את הפקאן השלם לשפוך את חצי התערובת הנותר לאפות עוד עשר דקות ולהניח להתייצבות.


3

לאחסן במקרר .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד