אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של סוניה סאני בן הרוש

20,679
צפיות

קציצות עוף משגעות לילדים😍

המתכון של
קציצות עוף משגעות לילדים😍

תקשיבו טוב , היחדים יעופו על הסיר הזה, קציצות עוף רכות רכות וטעימות בטרוףףף באחריות.

לקבלת הספר של סוניה סאני בן הרוש במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • מתכון לקציצות עוף רכות וטעימות בטרוף😍
  • בהשראת חברתי האלופה סיון מלול😘
  • ❤סוניה סאני בן הרוש❤
  • מצרכים
  • חצי קילו חזה עוף טחון,
  • 3 כפות גדושות של פירורי לחם מתובלים
  • 1 ביצה
  • חצי כפית אבקת סודה לשתייה
  • 1 בצל מגורד בפומפיה וסחוט מנוזלים
  • 3 שיני שום כתושות
  • חופן פטרוזליה קצוצה
  • חופן כוסברה קצוצה
  • עלי כרפס קצוצים ללא הגבעולים
  • חצי כפית מלח
  • רבע כפית פלפל שחור גרוס
  • רבע כפית בהרט
  • רבע כפית תבלין לקציצות
  • רבע כפית פפריקה מתוקה
  • מעט כורכום
  • לעבד הכל יחד היטב ולהכניס למקרר לשעה לספיגת טעמים והתייצבות.
  • מצרכים לרוטב
  • 2 בצלים גדולים חתוכים לרצועות
  • 1 גמבה גדולה חתוכה לרצועות
  • 1 סלסלת פטריות שמפניות חתוכות לפרוסות
  • 2 וחצי כוסות מים רותחים מעורבבים עם תבילינים לפי הטעם- מלח, פלפל שחור גרוס, מרק עוף,חצי כפית כורכום,חצי כף פפריקה מתוקה וחצי כפית צ'ילי גרוס(לא חובה).
אופן ההכנה
  • 1

    אופן ההכנה:.


  • 2

    מטגנים בצל עם מעט שמן עד להשחמה, מוסיפים את הגמבה ומטגנים כ 2 דקות מוסיפים את הפטריות וממשיכים לטגן עוד כמה דקות..


  • 3

    בינתיים שמים בקערה קטנה 2 וחצי כוסות מים רותחים ומוסיפים את כל התבלינים לפי הרשימה..


  • 4

    שופכים את תערובת המים עם התבלינים לסיר ומביאים לרתיכה..


  • 5

    עם ידיים משומנות מגלגלים כדורים,מועכים טיפה ומכניסים לסיר..


  • 6

    מנמיכים את הגז ומבשלים משהו כמו חצי שעה עד שהרוטב מצטמצם..


  • 7

    אפשר מידיי פעם לנער את הסיר..


  • 8

    2 דקות לקראת סוף הבישול להוסיף חצי פטרוזליה קצוצה ..


  • 9

    בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤.


1

אופן ההכנה:.


2

מטגנים בצל עם מעט שמן עד להשחמה, מוסיפים את הגמבה ומטגנים כ 2 דקות מוסיפים את הפטריות וממשיכים לטגן עוד כמה דקות..


3

בינתיים שמים בקערה קטנה 2 וחצי כוסות מים רותחים ומוסיפים את כל התבלינים לפי הרשימה..


4

שופכים את תערובת המים עם התבלינים לסיר ומביאים לרתיכה..


5

עם ידיים משומנות מגלגלים כדורים,מועכים טיפה ומכניסים לסיר..


6

מנמיכים את הגז ומבשלים משהו כמו חצי שעה עד שהרוטב מצטמצם..


7

אפשר מידיי פעם לנער את הסיר..


8

2 דקות לקראת סוף הבישול להוסיף חצי פטרוזליה קצוצה ..


9

בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד