ספר המתכונים של מירי גולני
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
3 מיכלי גבינת ריקוטה (של גד) סה"כ 750 גרם
-
-
-
-
חופן נדיב של אוכמניות או איזה פרי אחר שאוהבים
אופן ההכנה
-
1
מערבבים את הגבינה היטב עם הסוכר, הקורנפלור, ולבסוף הביצים, אחת אחת עד לתערובת חלקה .
-
2
מכניסים את התערובת לתבנית של 20 * 30 מכוסה עם נייר אפייה ומפזרים מעל את האוכמניות ובעזרת כף מכניסים אותן קלות לתוך התערובת.
-
3
מכניסים את התבנית לתנור .
-
4
אפיה בחום של 180 מעלות למשך 20 דקות. בודקים את העוגה וממשיכים לאפות 40 דקות נוספות עד שהעוגה יציבה .
-
5
סוגרים את התנור ופותחים את הדלת לעוד רבע שעה .
-
6
מצננים ומכניסים למקרר לשעתיים לפחות.
1
מערבבים את הגבינה היטב עם הסוכר, הקורנפלור, ולבסוף הביצים, אחת אחת עד לתערובת חלקה .
2
מכניסים את התערובת לתבנית של 20 * 30 מכוסה עם נייר אפייה ומפזרים מעל את האוכמניות ובעזרת כף מכניסים אותן קלות לתוך התערובת.
3
מכניסים את התבנית לתנור .
4
אפיה בחום של 180 מעלות למשך 20 דקות. בודקים את העוגה וממשיכים לאפות 40 דקות נוספות עד שהעוגה יציבה .
5
סוגרים את התנור ופותחים את הדלת לעוד רבע שעה .
6
מצננים ומכניסים למקרר לשעתיים לפחות.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
