אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של איילת שלמה

101
צפיות

ג'חנון

המתכון של
ג'חנון

מאפה נפלא בתוספת עגבניה מגורדת,ביצה וסחוג

לקבלת הספר של איילת שלמה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 ק"ג קמח
  • חצי כוס סוכר
  • 1 אבקת אפיה
  • חצי כף מלח
  • כף סילאן מערבבים עם כוס מים פושרים + 3/4 1 כוסות מים נוספים
  • למריחה: מרגרינה או נטורינה רכה מאוד
אופן ההכנה
  • 0

    להניח בקערת המיקסר את חומרי הבצק וללוש כ 6 דקות. לשים למנוחה כ4 שעות. לחלק את הבצק ל18 חלקים. משמנים מעט כל חלק ומשאירים למנוחה עוד חצי שעה..


  • 1

    משמנים משטח עבודה במרגרינה הרכה ופותחים כל חלק דק מאוד. מורחים מרגרינה רכה מקפלים מצד ימין ומצד שמאל ומגלגלים הכי צמוד שאפשר. כל יחידה אני עוטפת בנייר אפיה וככה מניחה בסיר הג'חנון שבתוכו אני מסדרת פרוסות לחם בשכבה אחת ומניחה על הפלטה מכניסת שבת..


  • 2

    באהבה ובהצלחה איילת❤.


0

להניח בקערת המיקסר את חומרי הבצק וללוש כ 6 דקות. לשים למנוחה כ4 שעות. לחלק את הבצק ל18 חלקים. משמנים מעט כל חלק ומשאירים למנוחה עוד חצי שעה..


1

משמנים משטח עבודה במרגרינה הרכה ופותחים כל חלק דק מאוד. מורחים מרגרינה רכה מקפלים מצד ימין ומצד שמאל ומגלגלים הכי צמוד שאפשר. כל יחידה אני עוטפת בנייר אפיה וככה מניחה בסיר הג'חנון שבתוכו אני מסדרת פרוסות לחם בשכבה אחת ומניחה על הפלטה מכניסת שבת..


2

באהבה ובהצלחה איילת❤.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד