אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לורן חיה 💗

8,503
צפיות

עוגת קרמבו פרווה

המתכון של
עוגת קרמבו פרווה

בתור חובבת עוגות חלביות העוגה הזו דווקא מוצלחת יותר בגרסת הפרווה שלה. יש מלאאאא מתכונים שניסיתי בעבר וזו הטעימה ביותר שהגעתי אליה...תהנו😘

לקבלת הספר של לורן חיה 💗 במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לתחתית:
  • 5 ביצים שלמות
  • מעט יותר מחצי כוס סוכר
  • פודינג שוקולד בלגי מריר של אוסם
  • ***אפשרי להוסיף 50 גרם שוקולד מריר מגורד דק
  • 500 מ"ל קצפת של ריצ'
  • 2 כפות סוכר לבן
  • פודינג וניל 3 כפות וחצי/ חבילה קטנה
  • 150 גרם שוקולד מריר
  • כפית נס קפה מגורען
  • 130 מ"ל קצפת של ריצ'
  • לקרם:
  • לגנאש:
אופן ההכנה
  • 0

    להקציף טוב טוב את הביצים עם הסוכר עד שנהיית קצפת אוורירית ותפוחה .


  • 1

    להוסיף את הפודינג שוקולד בשלוש פעימות ובעזרת לקקן לקפל טוב טוב לתערובת עד שנהיית עיסה אחידה חומה ..


  • 2

    לשפוך לתבנית עגולה קפיצית או מה שבא לכן....


  • 3

    לאפות בתנור שחומם מראש על 170° בערך חצי שעה..תלוי תנור..


  • 4

    לקרר ולהכין את הקרם..


  • 5

    להקציף את הקצפת עם הסוכר ולאחר כמה שניות להוסיף את הפודינג ולהגביר מהירות עד לקבלת קצפת יציבה..


  • 6

    לשטח על העוגה שהתקררה ולהכניס בינתיים למקרר..


  • 7

    להכין את הגנאש.


  • 8

    לשבור את השוקולד בקערה קטנה ובסיר קטן להרתיח 130 מ"ל קצפת צמחית שמתחיל לבעבע לשפוך על השוקולד להוסיף כפיס נס קפה ולחכות 2/3 דקות ולערבב טוב..


  • 9

    לשטח מעל העוגה בעזרת לקקן...וזהו!.


  • 10

    בתיאבון😋.


  • 11

    לכוון לשם מצוות קיומו של עולם🥰.


0

להקציף טוב טוב את הביצים עם הסוכר עד שנהיית קצפת אוורירית ותפוחה .


1

להוסיף את הפודינג שוקולד בשלוש פעימות ובעזרת לקקן לקפל טוב טוב לתערובת עד שנהיית עיסה אחידה חומה ..


2

לשפוך לתבנית עגולה קפיצית או מה שבא לכן....


3

לאפות בתנור שחומם מראש על 170° בערך חצי שעה..תלוי תנור..


4

לקרר ולהכין את הקרם..


5

להקציף את הקצפת עם הסוכר ולאחר כמה שניות להוסיף את הפודינג ולהגביר מהירות עד לקבלת קצפת יציבה..


6

לשטח על העוגה שהתקררה ולהכניס בינתיים למקרר..


7

להכין את הגנאש.


8

לשבור את השוקולד בקערה קטנה ובסיר קטן להרתיח 130 מ"ל קצפת צמחית שמתחיל לבעבע לשפוך על השוקולד להוסיף כפיס נס קפה ולחכות 2/3 דקות ולערבב טוב..


9

לשטח מעל העוגה בעזרת לקקן...וזהו!.


10

בתיאבון😋.


11

לכוון לשם מצוות קיומו של עולם🥰.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד