אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לורן חיה 💗

12,878
צפיות

עוגת קרמבו פרווה

המתכון של לורן חיה 💗
עוגת קרמבו פרווה

בתור חובבת עוגות חלביות העוגה הזו דווקא מוצלחת יותר בגרסת הפרווה שלה. יש מלאאאא מתכונים שניסיתי בעבר וזו הטעימה ביותר שהגעתי אליה...תהנו😘

לקבלת הספר של לורן חיה 💗 במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לתחתית:
  • 5 ביצים שלמות
  • מעט יותר מחצי כוס סוכר
  • פודינג שוקולד בלגי מריר של אוסם
  • ***אפשרי להוסיף 50 גרם שוקולד מריר מגורד דק
  • 500 מ"ל קצפת של ריצ'
  • 2 כפות סוכר לבן
  • פודינג וניל 3 כפות וחצי/ חבילה קטנה
  • 150 גרם שוקולד מריר
  • כפית נס קפה מגורען
  • 130 מ"ל קצפת של ריצ'
  • לקרם:
  • לגנאש:
אופן ההכנה
  • 0

    להקציף טוב טוב את הביצים עם הסוכר עד שנהיית קצפת אוורירית ותפוחה .


  • 1

    להוסיף את הפודינג שוקולד בשלוש פעימות ובעזרת לקקן לקפל טוב טוב לתערובת עד שנהיית עיסה אחידה חומה ..


  • 2

    לשפוך לתבנית עגולה קפיצית או מה שבא לכן....


  • 3

    לאפות בתנור שחומם מראש על 170° בערך חצי שעה..תלוי תנור..


  • 4

    לקרר ולהכין את הקרם..


  • 5

    להקציף את הקצפת עם הסוכר ולאחר כמה שניות להוסיף את הפודינג ולהגביר מהירות עד לקבלת קצפת יציבה..


  • 6

    לשטח על העוגה שהתקררה ולהכניס בינתיים למקרר..


  • 7

    להכין את הגנאש.


  • 8

    לשבור את השוקולד בקערה קטנה ובסיר קטן להרתיח 130 מ"ל קצפת צמחית שמתחיל לבעבע לשפוך על השוקולד להוסיף כפיס נס קפה ולחכות 2/3 דקות ולערבב טוב..


  • 9

    לשטח מעל העוגה בעזרת לקקן...וזהו!.


  • 10

    בתיאבון😋.


  • 11

    לכוון לשם מצוות קיומו של עולם🥰.


0

להקציף טוב טוב את הביצים עם הסוכר עד שנהיית קצפת אוורירית ותפוחה .


1

להוסיף את הפודינג שוקולד בשלוש פעימות ובעזרת לקקן לקפל טוב טוב לתערובת עד שנהיית עיסה אחידה חומה ..


2

לשפוך לתבנית עגולה קפיצית או מה שבא לכן....


3

לאפות בתנור שחומם מראש על 170° בערך חצי שעה..תלוי תנור..


4

לקרר ולהכין את הקרם..


5

להקציף את הקצפת עם הסוכר ולאחר כמה שניות להוסיף את הפודינג ולהגביר מהירות עד לקבלת קצפת יציבה..


6

לשטח על העוגה שהתקררה ולהכניס בינתיים למקרר..


7

להכין את הגנאש.


8

לשבור את השוקולד בקערה קטנה ובסיר קטן להרתיח 130 מ"ל קצפת צמחית שמתחיל לבעבע לשפוך על השוקולד להוסיף כפיס נס קפה ולחכות 2/3 דקות ולערבב טוב..


9

לשטח מעל העוגה בעזרת לקקן...וזהו!.


10

בתיאבון😋.


11

לכוון לשם מצוות קיומו של עולם🥰.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד