ספר המתכונים של לילך טייב
- קטגוריהקינוחים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
לבסיס
-
-
-
50 גרם שוקולד לבן פרווה של כרמית מומס
-
150 גרם אגוזי מלך שבורים גס
-
1/2 כוס חלב קוקוס/חלב סויה
-
-
-
לשכבת השוקולד
-
-
300 גרם שוקולד מריר משובח 60%
אופן ההכנה
-
1
טוחנים את הפתי בר במעבד מזון. שמים בקערה..
-
2
ממיסים שוקולד לבן ומוסיפים לו את השמן, מערבבים היטב ומוסיפים לקערה עם הפתי בר. מוסיפים גם את החלווה, האגוזים, חלב הקוקוס והסוכר. מערבבים הכל יחד היטב..
-
3
מעבירים את התערובת לתבנית המלבנית, דוחסים ומיישרים. מעבירים את התבנית למקפיא..
-
4
הכנת שכבת השוקולד: שוברים את השוקולד לקוביות ומניחים בקערה, ממיסים במיקרוגל (או בסיר כפול על אדים), מוסיפים את הריצ' וממשיכים לחמם עוד כדקה. מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה ומבריקה..
-
5
יוצקים את השוקולד על השכבה הראשונה ומכניסים למקפיא למשך 4 שעות לפחות..
-
6
חותכים לקוביות ומגשים..
-
7
ממממממ....טעים! טעים!.
-
8
.
1
טוחנים את הפתי בר במעבד מזון. שמים בקערה..
2
ממיסים שוקולד לבן ומוסיפים לו את השמן, מערבבים היטב ומוסיפים לקערה עם הפתי בר. מוסיפים גם את החלווה, האגוזים, חלב הקוקוס והסוכר. מערבבים הכל יחד היטב..
3
מעבירים את התערובת לתבנית המלבנית, דוחסים ומיישרים. מעבירים את התבנית למקפיא..
4
הכנת שכבת השוקולד: שוברים את השוקולד לקוביות ומניחים בקערה, ממיסים במיקרוגל (או בסיר כפול על אדים), מוסיפים את הריצ' וממשיכים לחמם עוד כדקה. מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה ומבריקה..
5
יוצקים את השוקולד על השכבה הראשונה ומכניסים למקפיא למשך 4 שעות לפחות..
6
חותכים לקוביות ומגשים..
7
ממממממ....טעים! טעים!.
8
.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
