הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
רולדה טעימה מאוד וקלה להכנה. כוס מדידה
לקבלת הספר של מלי מלי במייל לחצי כאן
להקציף ביצים שלמות במיקסר על מהירות גבוהה תוך כדי הוספה של הסוכר בהדרגה ותמצית וניל. להקציף כ- 5 דקות עד לקבלת בלילה בהירה ותפוחה. להנמיך את עוצמת המיקסר להכי נמוך ולהוסיף שמן. להקציף עוד כמה שניות ולכבות את המיקסר. להוסיף חצי כמות קמח ולערבב בעדינות בעזרת מרית בתנועות מעגליות כדי לא לישבור את הנפח, לערבב עד שהקמח יטמע. להוסיף את החצי השני של הקמח ולערבב..
להעביר לתבנית אפיה של התנור עם נייר אפיה משומן וליישר. לאפות בתנור שחומם מראש לפני ההכנה לחום של 175 מעלות. .
לאפות עד להזהבה. להוציא ולהפוך על מגבת לחה. להוריד את נייר האפיה ולגלגל לצורת רולדה. לכסות ולקרר כך.
לערבב בקערה את הגבינות, סוכר,סוכר וניל ושוקולד הלבן המומס. .
ליפתוח את הרולדה ולימרוח מן המלית. להשאיר גם למריחה על הרולדה אחרי הגילגול..
להעביר למגש. להמיס את השוקולד הלבן והשוקולד החלב ולשים כל שוקולד בשקית ניפרדת של אוכל. ליגזור חור קטן בתחתית השקיות ולזלף על הרולדה. לפזר מעל שוקולד לבן מגורד.
לישמור במקרר לפחות יממה לפני ההגשה.
