הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
תענוג של עוגה😋😋
לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן
1)מקציפים את ביצים שלמות עם הסוכר עד לקבלת קצף תפוח .
2)מוסיפים את השמן ושמנת צמחית ושוב מערבבים.
.
3)בקערה נפרדת .
מערבבים את הקמח שוקולית קקאו אבקת אפייה ואבקת סודה ומערבבים היטב .
4) מוסיפים בהדרגה לקערה של קצף הביצים במהירות נמוכה עד שאין גושים.
.
5) שופכים לתבנית קפיצית בקוטר 22 ס"מ מרופדת בנייר אפייה בתחתית וגם בדפנות .
אופים בתנור שחומם מראש ל180 מעלות כ 50 דקות .
6) הכנת הגאנש .
שמים על הגז את השמנת צמחית עד סף רתיחה מכניסים את השוקולד מכסים את הסיר ל דקה ומערבבים עד לקבלת גנאש חלק ומבריק מחלצים את העוגה שמים אותה על רשת.
ושופכים את הגאנש ומפזרים סוכריות.
