אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של איילת שלמה

623
צפיות

דג ובורגול

המתכון של
דג  ובורגול

דג מושט ובורגול בתבנית אחת. בהשראת המתכון של רון יוחננוב עם שינויים קלים...טעים😋😋

לקבלת הספר של איילת שלמה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 5-6 דגי מושט ללא עור
  • 2 כוסות בורגול שטוף ומסונן
  • עגבניות שרי חצויות
  • 4 כפות שמן זית
  • כף שטוחה פפריקה
  • חצי כף מלח
  • מעט פלפל שחור
  • מעט תבלין צ'ילי גרוס (מוסיף מאוד)
  • חצי כפית כמון
  • חצי כפית כורכום
  • 2 שיני שום כתושות
  • חופן פטרוזיליה
  • 2 וחצי כוסות מים רותחים
  • (הוספתי חצי כף תבלין של אהרוני פלפל לימון פרסי ושום לטעם)
אופן ההכנה
  • 0

    להשרות את דגי המושט בלימון ומלח גס חצי שעה ולשטוף..


  • 1

    להניח בתבנית את הבורגול השטוף ,מעל את הדגים ולפזר את חצאי עגבניות השרי..


  • 2

    להכין את חומרי הרוטב ולשפוך מעל הדגים והבורגול..


  • 3

    לחמם תנור על טורבו 200 מעלות..


  • 4

    לכסות את התבנית בנייר אפיה, לאפות חצי שעה ולהוריד את נייר האפייה להשחמה עוד 15 דקות. ( סה"כ 45 דקות )..


  • 5

    להגיש חם.


  • 6

    בהצלחה איילת❤.


0

להשרות את דגי המושט בלימון ומלח גס חצי שעה ולשטוף..


1

להניח בתבנית את הבורגול השטוף ,מעל את הדגים ולפזר את חצאי עגבניות השרי..


2

להכין את חומרי הרוטב ולשפוך מעל הדגים והבורגול..


3

לחמם תנור על טורבו 200 מעלות..


4

לכסות את התבנית בנייר אפיה, לאפות חצי שעה ולהוריד את נייר האפייה להשחמה עוד 15 דקות. ( סה"כ 45 דקות )..


5

להגיש חם.


6

בהצלחה איילת❤.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד