ספר המתכונים של לאי כהן
- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
1 בצל לבן חתוך לרצועות דקות
-
חצי חבילת פטריות שמפיניון טריות חתוכות לפרוסות דקות
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
מטגנים את רצועות הבצל עד להזהבה ומוסיפים את הפטריות עד שהם מזהיבות.
-
1
שמים את פרוסות הסטייק הדק ומעל שמים את המלח והפלפל בכמות הרצויה .
-
2
מוסיפים מים עד לכיסוי מלא ומבשלים במשך שעתיים וחצי עד שכולם המים יורדים יוצא נדיר .
0
מטגנים את רצועות הבצל עד להזהבה ומוסיפים את הפטריות עד שהם מזהיבות.
1
שמים את פרוסות הסטייק הדק ומעל שמים את המלח והפלפל בכמות הרצויה .
2
מוסיפים מים עד לכיסוי מלא ומבשלים במשך שעתיים וחצי עד שכולם המים יורדים יוצא נדיר .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
