אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רות בן שמעון

117
צפיות

אורז סיני משגע!!!!

המתכון של
אורז סיני משגע!!!!

גם לכן נשאר אורז משבת או מסתם ארוחה? חבל, לא? במקום לזרוק אני עושה את המתכון הקל והמטורף הזה! ובהבטחה: אין ילד שלא אוהב!!!!!!!

לקבלת הספר של רות בן שמעון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהאורז
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 8 או 9 כוסות (חד"פ) אורז לבן מבושל
  • 1 גמבה גדולה ויפה חתוכה לרצועות דקות
  • 1 בצל גדול חתוך לטבעות
  • 2 גזרים בינונים חתוכים לרצועות דקות
  • 1.5 כוסות(חד"פ) כרוב לבן חתוך דק (להוסיף לפי הטעם)
  • כוס ורבע אפונה ירוקה
  • (לאוהבי הפיקנטי-חריף: להוסיף פלפל ירוק בינוני חתוך טבעות )
  • רוטב צ'ילי מתוק
  • רוטב טריאקי
  • כף וחצי סילאן
  • כפית פפריקה מתוקה
  • פלפל שחור
  • כפית מלח
אופן ההכנה
  • 1

    אחרי שחתכנו את כל הירקות דק(כמבואר למעלה) ,נטגן במחבת גדולה את הבצל הגזר גמבה ואפונה (מי שרוצה-פלפל חריף),כשהירקות כבר מבושלים חצי בישול נוסיף את הכרוב. .


  • 2

    אחרי שהירקות מבושלים היטב נעביר לסיר רחב יותר שיכיל את כמות האורז ונוסיף טיפה שמן את הירקות ואת האורז. ולערבב היטב. .


  • 3

    להגביר את האש ולהוסיף: מלח פלפל צ'ילי מתוק טריאקי וסילאן. לערבב היטב במשך 4 דקות .להנמיך עוד 3 דק ולהגיש חם! בתאבון!!!!!.


1

אחרי שחתכנו את כל הירקות דק(כמבואר למעלה) ,נטגן במחבת גדולה את הבצל הגזר גמבה ואפונה (מי שרוצה-פלפל חריף),כשהירקות כבר מבושלים חצי בישול נוסיף את הכרוב. .


2

אחרי שהירקות מבושלים היטב נעביר לסיר רחב יותר שיכיל את כמות האורז ונוסיף טיפה שמן את הירקות ואת האורז. ולערבב היטב. .


3

להגביר את האש ולהוסיף: מלח פלפל צ'ילי מתוק טריאקי וסילאן. לערבב היטב במשך 4 דקות .להנמיך עוד 3 דק ולהגיש חם! בתאבון!!!!!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד