הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רעות דבורה נונה

476
צפיות

בקר עם פטריות שימג׳י וגזר

המתכון של
בקר עם פטריות שימג׳י וגזר

מתכון שחשבתי עליו לבד, לקחתי השראה מכל מיני מתכונים אבל בסוף הכנסתי את הטעמים והשיטות שאני אוהבת.

לקבלת הספר של רעות נונה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • כמות ל4 מנות:
  • * 500 גרם בשר, נתח מס׳ 5.
  • *בצל בינוני-גדול קצוץ.
  • * 2-3 שיני שום קצוצות.
  • * קופסאת פטריות שימג׳י שטופות, לא משנה אם חומות או לבנות. לא לחתוך, רק את הלמטה.
  • * 2-3 גזרים שטופים וחתוכים לעיגולים.
  • *רבע כפית כורכום
  • *כפית מלח
  • * 2 גרגרים פלפל אנגלי
  • *קורט פלפל שחור
  • *כפית מרק פטריות/מרק עוף (עם שניהם יוצא טעים).
  • *2 כוסות מים רותחים.
אופן ההכנה
  • 0

    לטגן את הבצל עד שמזהיב ולאחר מכן להוסיף מיד את השום לכמה שניות, להנמיך את האש..


  • 1

    לשטוף את הבקר ולהוסיף אותו לסיר עם הבצל והשום..


  • 2

    להוסיף את כל התבלינים מלבד המרק פטריות/עוף, להשאר על אש נמוכה ולכסות בינתיים..


  • 3

    לאחת מהכוסות של המים הרותחים להוסיף את המרק פטריות/עוף ולשפוך לתוך הסיר, מיד לאחר מכן להוסיף את הכוס השניה ואת הגזר. להשאיר את הסיר פתוח, להגביר את האש, לערבב טוב טוב ולהמתין שיגיע לרתיחה ..


  • 4

    להנמיך את האש ולכסות. לחכות כשעה וארבעים דקות שהכל יתבשל..


  • 5

    להוסיף את הפטריות ולערבב טוב, להמתין 20 דק׳ והכל מוכן..


  • 6

    אפשר להגיש עם אורז, פירה או פסטה. בתאבון !.


0

לטגן את הבצל עד שמזהיב ולאחר מכן להוסיף מיד את השום לכמה שניות, להנמיך את האש..


1

לשטוף את הבקר ולהוסיף אותו לסיר עם הבצל והשום..


2

להוסיף את כל התבלינים מלבד המרק פטריות/עוף, להשאר על אש נמוכה ולכסות בינתיים..


3

לאחת מהכוסות של המים הרותחים להוסיף את המרק פטריות/עוף ולשפוך לתוך הסיר, מיד לאחר מכן להוסיף את הכוס השניה ואת הגזר. להשאיר את הסיר פתוח, להגביר את האש, לערבב טוב טוב ולהמתין שיגיע לרתיחה ..


4

להנמיך את האש ולכסות. לחכות כשעה וארבעים דקות שהכל יתבשל..


5

להוסיף את הפטריות ולערבב טוב, להמתין 20 דק׳ והכל מוכן..


6

אפשר להגיש עם אורז, פירה או פסטה. בתאבון !.

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

קציצות בקר בטעם להפליא – אורה ארגוב • בשר צלי מס' 5 עם פטריות ומיני תפו"א – סיון אוחיון אברג׳ל • פרגיות עם פטריות ברוטב משגע – סוניה סאני בן הרוש • דג מושט עם חומוס וגזר – אילנית בניזרי • קציצות בקר עם אפונה – אילנית בניזרי • קציצות בקר עם פטריות וערמונים – אילנית בניזרי • סלט שומר קולרבי וגזר – דורית אלישע • קציצות עם אפונה – סוניה סאני בן הרוש • פטריות מוקפצות – מלי מאירוב • צלי בשר עם פטריות יאמי😍 – סוניה סאני בן הרוש

מתכונים מומלצים
בולונז קל ומנצח... 301 צפיות בולונז קל ומנצח...
עוף עם קישואים,... 876 צפיות עוף עם קישואים,...
פסטה עם רצועות ... 459 צפיות פסטה עם רצועות ...
עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים