הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
לקחתי את המתכון מיונית צוקרמן מלכת המטבחחח תרתי משמע- הוספתי לו פפריקה מעושנת וזה עשה וואוווו
לקבלת הספר של Edith Andy Levi במייל לחצי כאן
להרתיח את הפסטה בסיר מלא מים עם מלח ( ולשמור כוס מהמי בישול בצד).
בסיר שטוח וגדול לחמם 5 כפות שמן ולהוסיף את הפלחי בצל עד שכמעט מזהיבים, בנתיים טובלים את החזה עוף קוביות בקורנפלור ומטגנים. מוסיפים את הפטריות עד שמתכווצות ומערבבים ומוסיפים 3/4 מי בישול של הפסטה.
מטבלים בכף פפריקה/כף סוכר/חצי כפית פפריקה מעושנת/ חצי כף פלפל שחור מערבבים וטועמים לשיפור הטעמים.
מוסיפים את הפסטה ומערבבים .
מוסיפים את הטריאקי והצילי ומערבבים, אם חסר מים אפשר להוסיף מהמי בישול, לטעום ולשפר טעמים 5 דק ומוכן...
להגיש עם בצל ירוק מעל.
