אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של איציק שלמה

128
צפיות

רוטב חריף למוח מתכון אלמוג

המתכון של
רוטב חריף למוח מתכון אלמוג

לקבלת הספר של איציק שלמה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • רוטב למוח:
  • 3 פלפל אדום
  • 3 פלפל יבש
  • 4-5 פלפל סודני
  • 2 גמבה
  • 1 ראש שום גדול
  • 1 חבילת כוסברה
  • 1/2 כוס שמן קנולה
  • 1 וחצי מים
  • 1 כף פפריקה
  • 1/4 כפית כורכום
אופן ההכנה
  • 1

    לחתוך הגמבה לרצועות.


  • 2

    1/4 כוס שמן,פלפליפ,שום וחצי חבילת כוסברה.


  • 3

    לבשל עד שהפלפלים רכים..


  • 4

    מוסיפים לסיר מים ומביאים לרתיחה..


  • 5

    שמים בכוס 1/2 כוס שמן,מלח,פפריקה,כורכום..


  • 6

    מניחים את המוח ומוזגים מעליו את הרוטב ומבשלים כ 10 דקות,ושמים חצי חבילת כוסברה נוספת..


1

לחתוך הגמבה לרצועות.


2

1/4 כוס שמן,פלפליפ,שום וחצי חבילת כוסברה.


3

לבשל עד שהפלפלים רכים..


4

מוסיפים לסיר מים ומביאים לרתיחה..


5

שמים בכוס 1/2 כוס שמן,מלח,פפריקה,כורכום..


6

מניחים את המוח ומוזגים מעליו את הרוטב ומבשלים כ 10 דקות,ושמים חצי חבילת כוסברה נוספת..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד