הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהעוף עם זיתים ברוטב עגבניות משגע ! מנה שלא תרצו לפספס
לקבלת הספר של ליאת שפיצר במייל לחצי כאן
לשטוף את הזיתים ולהרתיח בסיר קטן יחד עם כוס וחצי מים למשך 2-3 דקות ולסנן מהמים..
בסיר נפרד לטגן את השוקיי עוף, שיני שום שלמות, העגבניות ופלפל אדום יבש למשך 5 דקות עד להזהבה, לאחר מכן לשפוך 2 כוסות מים רותחים ולבשל במשך 15 דקות . בקערה קטנה לשים כוס מים רותחים ואת הרסק העגבניות לערבב היטב , לשפוך לסיר ולתבל..
לאחר שהרוטב מבעבע להוסיף את הזיתים ורצועות מחצי לימון . .
לבשל כ-20 דקות על אש בינונית, להוסיף רצועות פלפל אדום לערבב ולהנמיך את האש , לבשל עוד 5 דקות . .
להגיש חם ובתאבון 😊.