ספר המתכונים של עינת דגא
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
פלפל שחור או פלפל שטה גרוס
-
אופן ההכנה
-
1
להוציא את הלשון ולקלף את הקליפה (מתקלף בקלות).
-
2
לפרוס את הלשון לפרוסות .
-
3
לטגן בסיר לחץ בצל גדול לאחר הזהבה להוסיף חצי ראש שום פרוס לפרוסות.
-
4
כף גדושה פלפל אדום בשמן.
-
5
כפית כורכום .
-
6
פלפל שחור או פלפל שטה גרוס.
-
7
ומעט מלח.
1
להוציא את הלשון ולקלף את הקליפה (מתקלף בקלות).
2
לפרוס את הלשון לפרוסות .
3
לטגן בסיר לחץ בצל גדול לאחר הזהבה להוסיף חצי ראש שום פרוס לפרוסות.
4
כף גדושה פלפל אדום בשמן.
5
כפית כורכום .
6
פלפל שחור או פלפל שטה גרוס.
7
ומעט מלח.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
