הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהקוצצים בצל דק דק ומטגנים במעט שמן עד הזהבה. .
מחממים תנור ל-200 מעלות..
בקערה מערבבים את העוף עם הסילאן והסויה ומשרים (אפשר להכין מבעוד מועד שהעוף יספוג טעמים). .
שופכים לקערה את הקוסקוס, השקדים, החמוציות והבצל. .
מוסיפים את המים הרותחים ומערבבים היטב. .
מניחים מעל את חלקי העוף ושופכים את יתרת המרינדה על הקוסקוס. .
מפזרים מעל העוף את התבלין גריל והראס אל חנות. .
מוסיפים את הרוזמרין ומכניסים לתנור..
אופים ללא כיסוי כ-50 דקות. .
מגישים חם, אפשר עם פטרוזיליה טרייה. .