אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורית לוי

99,362
צפיות

סלט כרוב מרשים עם נודלס מוקפצים של אסם ושקדים פרוסים ברוטב מדהים

המתכון של
סלט כרוב מרשים עם נודלס מוקפצים של אסם ושקדים פרוסים ברוטב מדהים

קלי קלות להכנה, קריספי ומתפצפץ בפה, מקסים להגשה ומתחסל במהירות

לקבלת הספר של אורית לוי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • כרוב אחד בינוני או חצי כרוב גדול חתוך לרצועות
  • 4 כפות סוכר חום
  • חופן שקדים מולבנים חתוכים
  • 2 חב' קטנות של נודלס מהיר להכנה של אסם (בכל חבילה מרובעת יש 4 חב' קטנות) מפוררות
  • חצי כוס שמן
  • רבע כוס חומץ 5 אחוז של אסם
  • 3 כפות דבש
  • 2 כפות חרדל דיז'ון (אם אוהבים חמוץ לשים עוד כף) או 2 כפיות חרדל רגיל
  • 3 שיני שום כתוש
  • מלח ופלפל
  • לרוטב:
אופן ההכנה
  • 1

    מניחים את הכרוב החתוך בקערה גדולה.


  • 2

    במחבת ללא שמן מערבבים במשך כדקה את הסוכר חום, הנודלס המפוררים והשקדים. לא לשרוף. ברגע שמתקרמל והסוכר מתחיל להתגבש לגושים להסיר מהאש..


  • 3

    בקערה נפרדת מכינים את הרוטב: מערבבים את השמן, החומץ, הדבש, החרדל, השום, המלח והפלפל היטב עד לרוטב אחיד..


  • 4

    מכניסים לקערה הגדולה עם הכרוב את הנודלס המוקפצים והרוטב..


  • 5

    מערבבים ומגישים..


  • 6

    בתיאבון ♥.


1

מניחים את הכרוב החתוך בקערה גדולה.


2

במחבת ללא שמן מערבבים במשך כדקה את הסוכר חום, הנודלס המפוררים והשקדים. לא לשרוף. ברגע שמתקרמל והסוכר מתחיל להתגבש לגושים להסיר מהאש..


3

בקערה נפרדת מכינים את הרוטב: מערבבים את השמן, החומץ, הדבש, החרדל, השום, המלח והפלפל היטב עד לרוטב אחיד..


4

מכניסים לקערה הגדולה עם הכרוב את הנודלס המוקפצים והרוטב..


5

מערבבים ומגישים..


6

בתיאבון ♥.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד