הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהאחלה ארוחת צהריים
לקבלת הספר של אנאל פינקל במייל לחצי כאן
הכנתי איטריות..
טיגנתי במחבת ווק את הבצל ואז ירקות קשים כמו מקלות גמבה וגזר ואחרי כמה דקות הוספתי ירקות רכים- כרוב, מקלות קישואים, תירס..
כל ההקפצה של הירקות לא אמורה לקחת מלא זמן.. הירקות צריכים להיות קצת רכים. לא מידיי..
תיבלתי בכף סילאן, כף מייפל, מלח, פלפל, אבקת מרק עוף, אבקת שום..
חתכתי לרצועות דקות את פרוסות הבשר, טיגנתי אותם כ3 דקות בלבד, עד ששינו צבעם. תיבלתי במלח, פלפל, אבקת שום, 3 כפות טחינה גולמית, כף סויה וכף צ'ילי מתוק, שלוק מייפל- תיקנתי טעמים וכיביתי..
איחדתי את האטריות והבשר עם הירקות, טעמתי ותיקנתי תיבול וטרפנו!.