ספר המתכונים של ורד שמואל
- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
500 גרם אנטריקוט(חתוך לרצעות)
-
1 חבילת אטריות אודון/נודלס
-
-
1 בצל סגול (חתוך לרצועות)
-
-
-
-
1 פלפל חריף (חתוך לרצועות)
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
מבשלים את האטריות ע״פ הוראות היצרן..
-
1
במחבת ווק מחממים את שמן הזית וצולים את רצועות האנטריקוט (עדיף כל אחת בנפרד ולהפוך עד להשחמת כל צד), מוסיפים את השום והבצל ומקפיצים, בהדרגה מוסיפים את הברוקולי,הגזר ומקפיצים ,תוך כדי נוסיף את שאר הירקות..
-
2
מוסיפים אל המחבת את האטריות ומקפיצים יחד עם הירקות תוך כדי מוסיפים את הסויה והטריאקי שהירקות מעט רכים אל המחבת..
-
3
מעטרים בשומשום,אפשר ואפילו רצוי גם בוטנים, בתאבון 😌.
0
מבשלים את האטריות ע״פ הוראות היצרן..
1
במחבת ווק מחממים את שמן הזית וצולים את רצועות האנטריקוט (עדיף כל אחת בנפרד ולהפוך עד להשחמת כל צד), מוסיפים את השום והבצל ומקפיצים, בהדרגה מוסיפים את הברוקולי,הגזר ומקפיצים ,תוך כדי נוסיף את שאר הירקות..
2
מוסיפים אל המחבת את האטריות ומקפיצים יחד עם הירקות תוך כדי מוסיפים את הסויה והטריאקי שהירקות מעט רכים אל המחבת..
3
מעטרים בשומשום,אפשר ואפילו רצוי גם בוטנים, בתאבון 😌.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
