ספר המתכונים של זהר מנדל
- קטגוריהתוספות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
אופן ההכנה
-
1
מקלפים את הבטטה מהקליפה..
-
2
ממשיכים לקלף לרצועות או לעיגולים תלוי בגודל וסוג הבטטה..
-
3
מחממים שמן בסיר (קטן יחסית) לוקחים חופן מרצועות הבטטה ומכניסים לסיר, ומערבבים שלא ידבקו..
-
4
ממשיכים לערבב מדי פעם, מוציאים ברגע שיש ממש מעט בועות..
-
5
שניה אחרי זה, הבטטות מהר מאוד משנות צבע לחום בהיר..
-
6
אחרי שמתקרר - הופך לקריספי.
1
מקלפים את הבטטה מהקליפה..
2
ממשיכים לקלף לרצועות או לעיגולים תלוי בגודל וסוג הבטטה..
3
מחממים שמן בסיר (קטן יחסית) לוקחים חופן מרצועות הבטטה ומכניסים לסיר, ומערבבים שלא ידבקו..
4
ממשיכים לערבב מדי פעם, מוציאים ברגע שיש ממש מעט בועות..
5
שניה אחרי זה, הבטטות מהר מאוד משנות צבע לחום בהיר..
6
אחרי שמתקרר - הופך לקריספי.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
