הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהירקות מתקתקים צלויים
לקבלת הספר של דליה כהן קריספל במייל לחצי כאן
לחתוך את הבטטה לריבועים, הדלעת ואת הגזרים לחתוך לאורך.
להניח בתבנית שמתאימה לתנור.
לטגן את הבצל להשחמה קלה להוסיף את הסוכר, הסילן, מלח וקינמון לערבב את כל החומרים עם הבצל לשיפוך את התערובת על הירקות לכסות ולאפות בערך שעה להוסיף מידי פעם מעט מים עד לריכוך.
בסוף האפיה להוסיף אגוזים, שקדים וצימוקים ולהשחים מעט .
מנה נהדרת כתוספת לחג .
בתאבון.