ספר המתכונים של Sari Noy
- קטגוריהתוספות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
קישואים,בטטה,גזר,בצל ירוק,כרוב לבן,פטריות שמפיניון טריות,פלפל אדום, פלפל צהוב-
-
הכל חתוך לגפרורים למעט הפטריות הפרוסות לחצי
-
-
-
-
-
-
לבזוק לפי הטעם שום גרוס יבש
אופן ההכנה
-
1
בווק גדול שמן זית, שמן שומשום , בהמשך סויה, מקפיצים את כל הירקות (קודם את הקשים יותר ואח"כ מוסיפים את הרכים יותר) מערבבים או יותר נכון מקפיצים עם שתי כפות עץ כל הזמן עד שהתרכך מעט, לתבל בפלפל שחור גרוס , שום גרוס ומלח, אפשר להוסיף עוד כמה טיפות שמן שומשום לפי הטעם.
בתאבון (:.
1
בווק גדול שמן זית, שמן שומשום , בהמשך סויה, מקפיצים את כל הירקות (קודם את הקשים יותר ואח"כ מוסיפים את הרכים יותר) מערבבים או יותר נכון מקפיצים עם שתי כפות עץ כל הזמן עד שהתרכך מעט, לתבל בפלפל שחור גרוס , שום גרוס ומלח, אפשר להוסיף עוד כמה טיפות שמן שומשום לפי הטעם.
בתאבון (:.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
