אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Sari Noy

2,003
צפיות

ירקות מוקפצים עם איטריות

המתכון של
ירקות מוקפצים עם איטריות

תוספת טעימה וצבעונית.

לקבלת הספר של Sari Noy במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתוספות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • קישואים,בטטה,גזר,בצל ירוק,כרוב לבן,פטריות שמפיניון טריות,פלפל אדום, פלפל צהוב-
  • הכל חתוך לגפרורים למעט הפטריות הפרוסות לחצי
  • 1/3 כוס שמן זית
  • 5-6 טיפות שמן שומשום
  • פלפל שחור גרוס לפי הצורך
  • מלח לפי הצורך
  • 1/4 כוס רוטב סויה
  • לבזוק לפי הטעם שום גרוס יבש
אופן ההכנה
  • 1

    בווק גדול שמן זית, שמן שומשום , בהמשך סויה, מקפיצים את כל הירקות (קודם את הקשים יותר ואח"כ מוסיפים את הרכים יותר) מערבבים או יותר נכון מקפיצים עם שתי כפות עץ כל הזמן עד שהתרכך מעט, לתבל בפלפל שחור גרוס , שום גרוס ומלח, אפשר להוסיף עוד כמה טיפות שמן שומשום לפי הטעם. בתאבון (:.


1

בווק גדול שמן זית, שמן שומשום , בהמשך סויה, מקפיצים את כל הירקות (קודם את הקשים יותר ואח"כ מוסיפים את הרכים יותר) מערבבים או יותר נכון מקפיצים עם שתי כפות עץ כל הזמן עד שהתרכך מעט, לתבל בפלפל שחור גרוס , שום גרוס ומלח, אפשר להוסיף עוד כמה טיפות שמן שומשום לפי הטעם. בתאבון (:.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד