הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מתכון של בלה אהרונוביץ מתכנית הבישול ״אמהות מבשלות ביחד״ בערוץ 24, עונה 3
לקבלת הספר של אמהות מבשלות במייל לחצי כאן
מערבבים קמח, חמאה ואבקת אפייה לתערובת פירורית במיקסר עם וו גיטרה. .
מוסיפים את השמנת ומערבבים למרקם חלק..
שומרים במקרר לשעתיים לפחות להתקררות. .
כשהבצק מוכן - משטיחים וחותכים עיגול גדול מעט מהגודל של תבנית טארט ומניחים בתבנית, מכניסים למקפיא להתייצבות והקפאה. .
כשהבצק יוצא מהמקפיא, מחוררים חורים קטנים בעזרת מזלג על מנת למנוע ממנו לתפוח. .
להכנת המלית - מערבבים את כל הגבינות והביצה בקערה למרקם אחיד ומוסיפים מלח ופלפל. .
מקפיצים במחבת את שיני השום עם הפטריות והטימין עד שהפטריות מתרככות. .
מעבירים את התערובות למלית הגבינות ומערבבים..
מניחים את מלית הגבינות והפטריות בתבנית עם הבצק, ומכניסים לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות למשך 35 דקות. .
