אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אילנית בניזרי

4,298
צפיות

קיש פטריות

המתכון של
קיש פטריות

בלי להסתבך עם רידוד בצק

לקבלת הספר של אילנית בניזרי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפשטידות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • מרכיבים לבצק פריך מאת אילנית בניזרי : תבנית פאי קוטר 28!
  • כוס וחצי קמח לבן
  • 100 גרם חמאה קרה לקוביות
  • ביצה שלמה
  • קמצוץ מלח
  • כף מים
  • מרכיבים למלית פטריות
  • בצל סגול פרוס
  • סלסלת פטריות חתוכות
  • שמן או חמאה לטיגון
  • קמצוץ אגוז מוסקט
  • פלפל שחור גרוס
  • מלח
  • מרכיבים לרויאל( רוטב שמנת)
  • 250 מ"ל שמנת לבישול
  • כף קמח גדושה
  • ביצה
  • כף ממרח פסטו
  • מעט בליזיקום יבש
  • מלח
  • 3 כפות מוצרלה מגורדת או גבינה צהובה מגורדת
אופן ההכנה
  • 1

    להכנת הבצק להכניס את כל המרכיבים למעבד מזון לתת כמה פולסים עד שמתגבש ! .


  • 2

    להעביר את הבצק לתבנית פאי לשטח עם היד על כל התבנית ולהדק את הבצק היטב ...לחורר עם מזלג את הבצק ולהכניס למקרר לכחצי שעה ! .


  • 3

    במחבת נטגן את הבצל עד לריכוך נוסיף את הפטריות והתבלינים נקפיץ עד לריכוך הפטריות כ 8 דקות .נצנן ! .


  • 4

    בקערה נפרדת נשים את מרכיבי הרויאל נערבב היטב ! .


  • 5

    נחמם תנור ל 180 מעלות נכניס את הפאי לאפייה של רבע שעה .


  • 6

    להוציא את התבנית מהתנור ...למזוג את רוטב השמנת נסדר את הפטריות והבצלים מעל .


  • 7

    נחזיר לתנור ...עד להזהבה ! .


  • 8

    מדף ראשון תחתון ..


  • 9

    חום עליון וחום תחתון .


  • 10

    לא טורבו !! .


  • 11

    הבצק מתאים לכל סוגי הקישים שיש בהצלחה אילנית בניזרי 💕.


1

להכנת הבצק להכניס את כל המרכיבים למעבד מזון לתת כמה פולסים עד שמתגבש ! .


2

להעביר את הבצק לתבנית פאי לשטח עם היד על כל התבנית ולהדק את הבצק היטב ...לחורר עם מזלג את הבצק ולהכניס למקרר לכחצי שעה ! .


3

במחבת נטגן את הבצל עד לריכוך נוסיף את הפטריות והתבלינים נקפיץ עד לריכוך הפטריות כ 8 דקות .נצנן ! .


4

בקערה נפרדת נשים את מרכיבי הרויאל נערבב היטב ! .


5

נחמם תנור ל 180 מעלות נכניס את הפאי לאפייה של רבע שעה .


6

להוציא את התבנית מהתנור ...למזוג את רוטב השמנת נסדר את הפטריות והבצלים מעל .


7

נחזיר לתנור ...עד להזהבה ! .


8

מדף ראשון תחתון ..


9

חום עליון וחום תחתון .


10

לא טורבו !! .


11

הבצק מתאים לכל סוגי הקישים שיש בהצלחה אילנית בניזרי 💕.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד