אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'קלין פדלון

4,120
צפיות

קיש פטריות וגבינות

המתכון של ג'קלין פדלון
קיש פטריות וגבינות

טעים אש

לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפשטידות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • מצרכים הדרושים לקלתית
  • 250 גרם בצק מלוח של שמרית
  • 80 מ"ל שמנת להקצפה
  • מצרכים הדרושים למלית
  • 2 בצליל קצוצים
  • 1 כף שום כתוש
  • 1 קופסת פטריות קצוצות גס אחרי סינון
  • 1 גבינת נפוליון
  • 1 חפיסת גבינת מוצרלה של גד
  • 1 כף אבקת פטריות
  • 1 כף אבקת בצל
  • 1 כפית פלפל שחור גרוס
  • חצי כף אגוז מוסקט
  • 1 כף דבש
  • 1 ביצה
  • 25 גרם גבינה צהובה מגורדת
  • 25 גרם גבינה פרמזן מגורדת
  • לפיזור מעל
  • 25 גרם גבינה צהובה מגורדת
  • 25 גרם גבינת פרמזן
אופן ההכנה
  • 1

    אופן ההכנה לקלית .


  • 2

    1) שמים במיקסר את ה בצק והשמנת להקצפה ומערבבים עד לקבלת בצק פירורי .


  • 3

    2)ממשיכים עם הידיים עד לקבלת בצק רך וחלק, מכניסים לקירור ל30 דק.


  • 4

    3) מרדדים את הבצק לתבנית יורדת בקוטר 24 ס"מ לעובי של 2 ס"מ ומכניסים למקפיא עד להכנת המלית .


  • 5

    אופן ההכנת המלית .


  • 6

    4) מטגנים את הבצל עם הפטריות עד להזהבה ומוסיפים את התבלינים ואת הדבש ומטגנים לעוד 5 דק .


  • 7

    5)שופכים את כל התערובת לקערה ומוסיפים את הגבינת נפוליון, גבינת מוצרלה מפוררת ובסוף את הביצה.


  • 8

    6) אופים בתנור שחומם מראש .


  • 9

    ל 180 כ 35 דק .


  • 10

    עד 40 דק כל תנור עם החום שלו .


  • 11

    בהצלחה לכולם.


1

אופן ההכנה לקלית .


2

1) שמים במיקסר את ה בצק והשמנת להקצפה ומערבבים עד לקבלת בצק פירורי .


3

2)ממשיכים עם הידיים עד לקבלת בצק רך וחלק, מכניסים לקירור ל30 דק.


4

3) מרדדים את הבצק לתבנית יורדת בקוטר 24 ס"מ לעובי של 2 ס"מ ומכניסים למקפיא עד להכנת המלית .


5

אופן ההכנת המלית .


6

4) מטגנים את הבצל עם הפטריות עד להזהבה ומוסיפים את התבלינים ואת הדבש ומטגנים לעוד 5 דק .


7

5)שופכים את כל התערובת לקערה ומוסיפים את הגבינת נפוליון, גבינת מוצרלה מפוררת ובסוף את הביצה.


8

6) אופים בתנור שחומם מראש .


9

ל 180 כ 35 דק .


10

עד 40 דק כל תנור עם החום שלו .


11

בהצלחה לכולם.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד