ספר המתכונים של מדי רואקי
- קטגוריהפשטידות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
גביע שמנת "חצי"- ( גביע קטן של חצי מנה 100 מ"ל)
-
כוס וחצי קמח תופח או קמח רגיל עם 3/4 שקית אפיה
-
-
בטטה חתוכה לפרוסות דקות אפויה בתנור
-
-
2 סלסילות פטריות שמפניון או פורטובלו
-
100 גרם גבינה צהובה מגורדת
-
-
-
-
250 שמנת מתוקה או שמנת לבישול
-
כף מרק פטריות או אבקת רוטב אלפרדו
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
לשים בצק בעזרת וו גיטרה.
-
1
או בידיים ומקררים כשעה במקרר. .
-
2
מחממים תנור ל180 מעלות ומשמנים תבנית פאי עגולה קוטר 26 מניחים את הבצק ומרפדים בשכבה דקה את תחתית התבנית ואת הדפנות. .
-
3
מטגנים את הבצל עד לשקיפות מוסיפים פטריות חתוכות או שלמות מקפיצים מעט ומניחים בצד להתקרר. .
-
4
מערבבים את כל שאר חומרי המלית ומתבלים . מוסיפים את הבטטות . .
-
5
מאחדים את בלילת הגבינות והבטטה עם הבצל והפטריות .יוצקים על הבצק ואופים בתנור עד להזהבה ואפיה של הבצק. בתאבון ובהצלחה 🙏❤️ מדי. .
0
לשים בצק בעזרת וו גיטרה.
1
או בידיים ומקררים כשעה במקרר. .
2
מחממים תנור ל180 מעלות ומשמנים תבנית פאי עגולה קוטר 26 מניחים את הבצק ומרפדים בשכבה דקה את תחתית התבנית ואת הדפנות. .
3
מטגנים את הבצל עד לשקיפות מוסיפים פטריות חתוכות או שלמות מקפיצים מעט ומניחים בצד להתקרר. .
4
מערבבים את כל שאר חומרי המלית ומתבלים . מוסיפים את הבטטות . .
5
מאחדים את בלילת הגבינות והבטטה עם הבצל והפטריות .יוצקים על הבצק ואופים בתנור עד להזהבה ואפיה של הבצק. בתאבון ובהצלחה 🙏❤️ מדי. .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
