הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
איך טעיםםםםם😋😋 גיוןן לקציצות ברוטב אדום.. תנסו ותהנו♥️
לקבלת הספר של אנאל פינקל במייל לחצי כאן
מטגנים את הבצל ופרוסות השום בסיר רחב נון סטיק. אחרי כמה דקות מוסיפים את פרוסות הגמבה ומטגנים עד שמתרככת..
מוסיפים קוביות תפו"א ובטטה ומטגנים כמה דקות עד לצבע יפה והתרככות..
מוסיפים קוביות עגבניות קלופות עד שהן מתרככות..
מוסיפים תיבול: שלוק סילאן, מלח, וקצת מכל דבר לפי הטעם: קארי, כורכום, אבקת שום, פפריקה, אבקת מרק עוף..
מוסיפים מים חצי גובה סיר ומבשלים 10 דקות..
כשרותח ומבעבע מוסיפים את הקציצות שהכנו..
הכנת הקציצות: אני הכנתי עם קילו בשר טחון, יצאו הרבה קציצות:.
סוחטים את הבשר שמים בקערה, מוסיפים תפו"א ובצל מגורדים, כוסברה קצוצה, פירורי לחם, 3 ביצי m ותיבול: אותו תיבול של הרוטב, קצת מכל דבר וטועמים שטעים (אני טועמת בקצה הלשון). קארי, כורכום, פפריקה, מלח, סילאן, אבקת מרק עוף..
לשים היטב ויוצרים קציצות..
מבשלים את הקציצות ברוטב כ40 דקות.
בתיאבון!!.
