ספר המתכונים של מרי שרעבי
- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
-
1 פרוסת לחם רטובה ומפוררת
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
נכין את הרוטב .
-
2
לטגן את השמן עם השום עד להזהבה.
-
3
להוסיף את שאר התבלינים של הרוטב לערבב לסגור טעמים ולהוסיף 2 כוסות מים בינתיים להביא לרתיחה על אש בינונית..
-
4
לשים בקערה את הבשר וכל המרכיבים והתבלינים ולערבב לעיסה .
-
5
ליצור כדורי קציצות בגודל כדור פינג פונג..
-
6
לפני שנשים את תפוחי האדמה הירושלמי ואת האפונה בסיר הרוטב נוסיף את חצי צרור הכוסברה לרוטב ואחר את התפוחי אדמה הירושלמי והאפונה .
-
7
לאחר רתיחה נוסיף את כדורי הבשר ונמשיך לבשל על אש בינונית במכסה סגור בערך עוד 30 דקות או עד לבישול התפוחי האדמה והאפונה וכדורי הבשר.
-
8
לטעום ואם יש צורך לתקן טעמים..
-
9
באהבה מרי שרעבי❤❤❤.
1
נכין את הרוטב .
2
לטגן את השמן עם השום עד להזהבה.
3
להוסיף את שאר התבלינים של הרוטב לערבב לסגור טעמים ולהוסיף 2 כוסות מים בינתיים להביא לרתיחה על אש בינונית..
4
לשים בקערה את הבשר וכל המרכיבים והתבלינים ולערבב לעיסה .
5
ליצור כדורי קציצות בגודל כדור פינג פונג..
6
לפני שנשים את תפוחי האדמה הירושלמי ואת האפונה בסיר הרוטב נוסיף את חצי צרור הכוסברה לרוטב ואחר את התפוחי אדמה הירושלמי והאפונה .
7
לאחר רתיחה נוסיף את כדורי הבשר ונמשיך לבשל על אש בינונית במכסה סגור בערך עוד 30 דקות או עד לבישול התפוחי האדמה והאפונה וכדורי הבשר.
8
לטעום ואם יש צורך לתקן טעמים..
9
באהבה מרי שרעבי❤❤❤.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד