ספר המתכונים של שירלי לוי
- קטגוריהלחמים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: בינוני
אופן ההכנה
-
0
בקערת מיקסר עם וו לישה שמים קמח, שמרים וסוכר ומוסיפים מים בהדרגה (מתחילים מכוס ומוסיפים לפי הצורך), מלח ושמן ולשים 8 דק'..
-
1
מתפיחים עד להכפלת הנפח בערך שעה..
-
2
להוציא אוויר, ללוש מעט ולתת עוד 20 דק' מנוחה..
-
3
ליצור כדורים (יוצא בערך 6) לעצב לצורת באגט ולחרוץ חתכים בעזרת סכין חדה. מתפיחים 25 דק'..
-
4
מחממים תנור 180° ולהכניס תבנית מלאה מים חמים..
-
5
מכניסים את הבאגטים למשך 25 דק' עד הזהבה ונהנים מהריח שמתפשט בכל הבית....
-
6
מכסים את הבאגטים במגבת.
-
7
בתאבון💞.
0
בקערת מיקסר עם וו לישה שמים קמח, שמרים וסוכר ומוסיפים מים בהדרגה (מתחילים מכוס ומוסיפים לפי הצורך), מלח ושמן ולשים 8 דק'..
1
מתפיחים עד להכפלת הנפח בערך שעה..
2
להוציא אוויר, ללוש מעט ולתת עוד 20 דק' מנוחה..
3
ליצור כדורים (יוצא בערך 6) לעצב לצורת באגט ולחרוץ חתכים בעזרת סכין חדה. מתפיחים 25 דק'..
4
מחממים תנור 180° ולהכניס תבנית מלאה מים חמים..
5
מכניסים את הבאגטים למשך 25 דק' עד הזהבה ונהנים מהריח שמתפשט בכל הבית....
6
מכסים את הבאגטים במגבת.
7
בתאבון💞.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
