ספר המתכונים של שירלי לוי
- קטגוריהלחמים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
עד 3 כוסות מים פושרים-חמימים לפי הצורך
אופן ההכנה
-
0
שמים במיקסר קמח, שמרים וסוכר ומערבבים קלות. מוסיפים את שאר המצרכים למעט מלח. שמתגבש הבצק מוסיפים מלח ולשים לקבלת בצק דביק שלא נדבק לידיים משמנים ומתפיחים שעה עד להכפלת הנפח..
-
1
מחלקים את הבצק לכדורים משמנים קלות בספרי שמן ונותנים עוד מנוחה ל-20 דקות..
-
2
יוצרים חלות/ לחמניות/ פיצות מה שבוחרים ומתפיחים להכפלת הנפח..
-
3
מורחים בביצה+סילאן+כפית מים (תמונה 6) אופים על 180° עד להשחמה..
-
4
בהצלחה😊.
0
שמים במיקסר קמח, שמרים וסוכר ומערבבים קלות. מוסיפים את שאר המצרכים למעט מלח. שמתגבש הבצק מוסיפים מלח ולשים לקבלת בצק דביק שלא נדבק לידיים משמנים ומתפיחים שעה עד להכפלת הנפח..
1
מחלקים את הבצק לכדורים משמנים קלות בספרי שמן ונותנים עוד מנוחה ל-20 דקות..
2
יוצרים חלות/ לחמניות/ פיצות מה שבוחרים ומתפיחים להכפלת הנפח..
3
מורחים בביצה+סילאן+כפית מים (תמונה 6) אופים על 180° עד להשחמה..
4
בהצלחה😊.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד