ספר המתכונים של גיטל אמינוב
- קטגוריהדגים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
1 פלפל ירוק חריף (לא חובה)
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
הטיפול בדג: .
-
1
למרוח את הדג בחרדל ולהשרות כחצי שעה..
-
2
לשטוף את הדג היטב ולהניח מסודר על מגש..
-
3
לפזר קמח על כל דג כך שיעטוף את הדג..
-
4
להכנת הרוטב: לטחון בבלנדר יד את כל רכיבי הרוטב עד למרקם אחיד אבל לא טחון לגמרי (שלא יהיה שייק שמיר;).
-
5
למרוח בעזרת מברשת סיליקון על כל דג (מעל לקמח) בנדיבות מהרוטב.
-
6
להכניס לתנור שחומם מראש על 160 מעלות כחצי שעה..
-
7
בתאבון!!.
0
הטיפול בדג: .
1
למרוח את הדג בחרדל ולהשרות כחצי שעה..
2
לשטוף את הדג היטב ולהניח מסודר על מגש..
3
לפזר קמח על כל דג כך שיעטוף את הדג..
4
להכנת הרוטב: לטחון בבלנדר יד את כל רכיבי הרוטב עד למרקם אחיד אבל לא טחון לגמרי (שלא יהיה שייק שמיר;).
5
למרוח בעזרת מברשת סיליקון על כל דג (מעל לקמח) בנדיבות מהרוטב.
6
להכניס לתנור שחומם מראש על 160 מעלות כחצי שעה..
7
בתאבון!!.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
