אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של גיטל אמינוב

478
צפיות

פילה מושט ברוטב שמיר פיקנטי

המתכון של
פילה מושט ברוטב שמיר פיקנטי

פילה מושט ברוטב שמיר , מעדן:) הכי קל וטעים שתעשו!

לקבלת הספר של גיטל אמינוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 5 חתיכות פילה מושט
  • 2 כפות חרדל
  • חצי כוס קמח
  • צרור שמיר טרי (בערך כוס)
  • חצי כוס פטרוזיליה
  • 6 שיני שום בינוניות
  • 1 פלפל ירוק חריף (לא חובה)
  • חצי לימון סחוט
  • חצי כוס שמן
  • חצי כוס מים
  • לרוטב:
אופן ההכנה
  • 0

    הטיפול בדג: .


  • 1

    למרוח את הדג בחרדל ולהשרות כחצי שעה..


  • 2

    לשטוף את הדג היטב ולהניח מסודר על מגש..


  • 3

    לפזר קמח על כל דג כך שיעטוף את הדג..


  • 4

    להכנת הרוטב: לטחון בבלנדר יד את כל רכיבי הרוטב עד למרקם אחיד אבל לא טחון לגמרי (שלא יהיה שייק שמיר;).


  • 5

    למרוח בעזרת מברשת סיליקון על כל דג (מעל לקמח) בנדיבות מהרוטב.


  • 6

    להכניס לתנור שחומם מראש על 160 מעלות כחצי שעה..


  • 7

    בתאבון!!.


0

הטיפול בדג: .


1

למרוח את הדג בחרדל ולהשרות כחצי שעה..


2

לשטוף את הדג היטב ולהניח מסודר על מגש..


3

לפזר קמח על כל דג כך שיעטוף את הדג..


4

להכנת הרוטב: לטחון בבלנדר יד את כל רכיבי הרוטב עד למרקם אחיד אבל לא טחון לגמרי (שלא יהיה שייק שמיר;).


5

למרוח בעזרת מברשת סיליקון על כל דג (מעל לקמח) בנדיבות מהרוטב.


6

להכניס לתנור שחומם מראש על 160 מעלות כחצי שעה..


7

בתאבון!!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד