אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של סוניה סאני בן הרוש

23,620
צפיות

דג מרוקאי חריף אפוי בתנור❤

המתכון של
דג מרוקאי חריף אפוי בתנור❤

תכינו את החלות, דג מרוקאי חריף אפוי בתנור ,טעם גן עדן❤❤❤

לקבלת הספר של סוניה סאני בן הרוש במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 8-10 חתיכות דג פילה מושט או כל דג אחר שאוהבים.
  • בתבנית גדולה שמים
  • 4-5 חתיכות פלפל חריף
  • 1 גמבה חתוכה לרצועות
  • 10-שיני שום פרוסים לעיגולים
  • 2 עגבניות קטנות חתוכות לעיגולים
  • צרור כוסברה קצוצה.
  • תבלינים
  • 2 כפות גדושות פפריקה מתוקה
  • חצי כף פפריקה חריפה
  • 1 כף מרק עוף
  • חצי כף מלח
  • חצי כף פלפל שחור
  • חצי כפית כורכום
  • חצי כוס שמן
  • 3/4 כוס מים.
אופן ההכנה
  • 1

    משרים את הדגים במים עם קצת מלח וחומץ כחצי שעה ולאחר מכן לשטוף היטב..


  • 2

    בתבנית גדולה שמים.


  • 3

    4-5 חתיכות פלפל חריף,1 גמבה חתוכה לרצועות,10-שיני שום פרוסים לעיגולים,2 עגבניות קטנות חתוכות לעיגולים,צרור כוסברה קצוצה..


  • 4

    לוקחים צלוחית עמוקה ושמים:2 כפות גדושות פפריקה מתוקה,חצי כף פפריקה חריפה,1 כף מרק עוף,חצי כף מלח,חצי כף פלפל שחור,חצי כפית כורכום,חצי כוס שמן,3/4 כוס מים..


  • 5

    לערבב את הכל היטב ולשפוך מעל הדגים שסידרנו בתבנית..


  • 6

    להוסיף עוד חצי כוס מים ולפזר מעל הכל עוד קצת כוסברה ושום פרוס..


  • 7

    מכסים את התבנית בנייר כסף ומכניסים לתנור שחומם מראש ל- 200 מעלות..


  • 8

    אופים כ- 15 דקות עם הנייר ולאחר מכן להסיר את נייר הכסף וממשיכים לאפות עד שהרוטב מסמיך והדג אפוי(בערך עוד 10 דקות)..


  • 9

    מומלץ מידי פעם לנער קצת את התבנית כל שהרוטב ייגע בדגים והם לא יתייבשו במהלך האפייה..


  • 10

    בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤.


1

משרים את הדגים במים עם קצת מלח וחומץ כחצי שעה ולאחר מכן לשטוף היטב..


2

בתבנית גדולה שמים.


3

4-5 חתיכות פלפל חריף,1 גמבה חתוכה לרצועות,10-שיני שום פרוסים לעיגולים,2 עגבניות קטנות חתוכות לעיגולים,צרור כוסברה קצוצה..


4

לוקחים צלוחית עמוקה ושמים:2 כפות גדושות פפריקה מתוקה,חצי כף פפריקה חריפה,1 כף מרק עוף,חצי כף מלח,חצי כף פלפל שחור,חצי כפית כורכום,חצי כוס שמן,3/4 כוס מים..


5

לערבב את הכל היטב ולשפוך מעל הדגים שסידרנו בתבנית..


6

להוסיף עוד חצי כוס מים ולפזר מעל הכל עוד קצת כוסברה ושום פרוס..


7

מכסים את התבנית בנייר כסף ומכניסים לתנור שחומם מראש ל- 200 מעלות..


8

אופים כ- 15 דקות עם הנייר ולאחר מכן להסיר את נייר הכסף וממשיכים לאפות עד שהרוטב מסמיך והדג אפוי(בערך עוד 10 דקות)..


9

מומלץ מידי פעם לנער קצת את התבנית כל שהרוטב ייגע בדגים והם לא יתייבשו במהלך האפייה..


10

בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד