אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורנה לביא

94
צפיות

אומלט תרד

המתכון של

הנה אחד המתכונים הכי קלים שלי. טוב גם להכנה בזמנים של לחץ. אפשר להזמין את פופאי.

לקבלת הספר של אורנה לביא במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • שמן שומשום
  • ביצה אחת לכל אחד מהסועדים
  • תרד - לקצץ את העלים. לשמור את הגבעולים למשהו אחר.
  • בורגול - כף וחצי לכל ביצה
  • חתיכת בטטה חתוכה דק מאד
  • עגבניות שרי - לקצץ ולמעוך
  • קצת קישואים - לקצץ הכי קצוץ שאפשר
  • פלפל לבן - בכמות לפי הטעם
  • מלח ים - בכמות לפי הטעם
אופן ההכנה
  • 0

    להכין בנפרד לכל מנה, אפשר גם להתאים את האומלט לכל סועד באופן אישי. .


  • 1

    להרתיח מעט שמן שומשום, רצוי במחבת טפלון. לכל מנה מוסיפים עוד קצת שמן ומחכים שירתח..


  • 2

    מטגנים לפי הסדר את הקישואים, עגבניות השרי והתרד. מערבבים טוב עם כף עץ..


  • 3

    מוסיפים את הבורגול וממשיכי לטגן עוד קצת תוך כדי ערבוב מתמיד בכף עץ.0.


  • 4

    בשלב מתקדם של הטיגון עושים בור באמצע התערובת ושמים בו בעדינות את הביצה..


  • 5

    מתבלים מלמעלה, בלי לערבב. רק קצת מלח וקצת פלפל לבן. כל סועד יוכל להוסיף לעצמו תיבול..


  • 6

    מכסים את המחבת ומטגנים עוד דקה..


  • 7

    מגישים חם. אי אפשר לשמור במקרר ולחמם..


0

להכין בנפרד לכל מנה, אפשר גם להתאים את האומלט לכל סועד באופן אישי. .


1

להרתיח מעט שמן שומשום, רצוי במחבת טפלון. לכל מנה מוסיפים עוד קצת שמן ומחכים שירתח..


2

מטגנים לפי הסדר את הקישואים, עגבניות השרי והתרד. מערבבים טוב עם כף עץ..


3

מוסיפים את הבורגול וממשיכי לטגן עוד קצת תוך כדי ערבוב מתמיד בכף עץ.0.


4

בשלב מתקדם של הטיגון עושים בור באמצע התערובת ושמים בו בעדינות את הביצה..


5

מתבלים מלמעלה, בלי לערבב. רק קצת מלח וקצת פלפל לבן. כל סועד יוכל להוסיף לעצמו תיבול..


6

מכסים את המחבת ומטגנים עוד דקה..


7

מגישים חם. אי אפשר לשמור במקרר ולחמם..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד