אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורנה לביא

7
צפיות

אומלט תרד

המתכון של

הנה אחד המתכונים הכי קלים שלי. טוב גם להכנה בזמנים של לחץ. אפשר להזמין את פופאי.

לקבלת הספר של אורנה לביא במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • שמן שומשום
  • ביצה אחת לכל אחד מהסועדים
  • תרד - לקצץ את העלים. לשמור את הגבעולים למשהו אחר.
  • בורגול - כף וחצי לכל ביצה
  • חתיכת בטטה חתוכה דק מאד
  • עגבניות שרי - לקצץ ולמעוך
  • קצת קישואים - לקצץ הכי קצוץ שאפשר
  • פלפל לבן - בכמות לפי הטעם
  • מלח ים - בכמות לפי הטעם
אופן ההכנה
  • 0

    להכין בנפרד לכל מנה, אפשר גם להתאים את האומלט לכל סועד באופן אישי. .


  • 1

    להרתיח מעט שמן שומשום, רצוי במחבת טפלון. לכל מנה מוסיפים עוד קצת שמן ומחכים שירתח..


  • 2

    מטגנים לפי הסדר את הקישואים, עגבניות השרי והתרד. מערבבים טוב עם כף עץ..


  • 3

    מוסיפים את הבורגול וממשיכי לטגן עוד קצת תוך כדי ערבוב מתמיד בכף עץ.0.


  • 4

    בשלב מתקדם של הטיגון עושים בור באמצע התערובת ושמים בו בעדינות את הביצה..


  • 5

    מתבלים מלמעלה, בלי לערבב. רק קצת מלח וקצת פלפל לבן. כל סועד יוכל להוסיף לעצמו תיבול..


  • 6

    מכסים את המחבת ומטגנים עוד דקה..


  • 7

    מגישים חם. אי אפשר לשמור במקרר ולחמם..


0

להכין בנפרד לכל מנה, אפשר גם להתאים את האומלט לכל סועד באופן אישי. .


1

להרתיח מעט שמן שומשום, רצוי במחבת טפלון. לכל מנה מוסיפים עוד קצת שמן ומחכים שירתח..


2

מטגנים לפי הסדר את הקישואים, עגבניות השרי והתרד. מערבבים טוב עם כף עץ..


3

מוסיפים את הבורגול וממשיכי לטגן עוד קצת תוך כדי ערבוב מתמיד בכף עץ.0.


4

בשלב מתקדם של הטיגון עושים בור באמצע התערובת ושמים בו בעדינות את הביצה..


5

מתבלים מלמעלה, בלי לערבב. רק קצת מלח וקצת פלפל לבן. כל סועד יוכל להוסיף לעצמו תיבול..


6

מכסים את המחבת ומטגנים עוד דקה..


7

מגישים חם. אי אפשר לשמור במקרר ולחמם..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד