הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מתכון של ניקי בי, רק שאני אפיתי בתנור ולא טיגנתי...
לקבלת הספר של עינב 🌷 במייל לחצי כאן
מבשלים את תפוחי האדמה והבטטה עד לריכוך.
מטגנים את הבצל עד להשחמה יפה.
מועכים הכל יחד לפירה ומוסיפים מלח ופלפל.
מעבירים לשקית זילוף.
מחממים תנור ל-180 מעלות טורבו.
פורסים את עלי הפילו וחותכים באמצע לשני חצאים.
מרססים כל עלה בשמן זית ומזלפים מהפירה כמעט עד הקצוות, מקפלים את הקצוות ומגלגלים (אני מגלגלת כל שני עלים ביחד, כי אני אוהבת שמרגישים קצת יותר בצק).
מסדרים הכל על נייר אפייה, מרססים מעל שמן זית ( אפשר להוסיף שומשום לקישוט).
אופים כ-20 דקות על 180 מעלות טורבו, עד שמשחים .
לבריאות 🤩.
