הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מתכון קריספי טעים מאוד
לקבלת הספר של תמר ג'יבלי במייל לחצי כאן
מטגנים את הבצלים במחבת חמה עם שמן 10 דקות מעל להבה בינונית עד לטיפה הזהבה מגביהים את הלהבה מוסיפים את הפטריות וממשכים לטגן במשך 8 דקות מוסיפים מלח ופילפל שחור ומערבבים אחר כך מוסיפים את הקמח לספיגת נוזלים .
להעביר את התערובת לקערה ולתת לזה להיצתנן במקרר במשך חצי שעה אחר כל להוסיף את הגבינה צהובה ולערבב היטב.
להבריש שני עלי פילו בשמן ולהניח אחד על השני לימרוח מעל עוד שמן להניח את המילית לאורך ולגלגל לגליל וכל גליל לשבלול .
לחמם תנור ל-1 180 מעלות לרפד תבנית בנייר אפיה ולאפות במשך חצי שעה .
