אהבת את
הספר?

שלחי במייל

הוספה למסך הבית

העתיקי קישור לספר

חפשי
מתכון

ספר המתכונים של חן אסרף

686
צפיות

חלות מושלמות♡

המתכון של חן אסרף

חובה לשבת!!!

לקבלת הספר של חן אסרף במייל לחצי כאן

הוספה לספר
המתכונים שלי

קטגוריהלחמים
כשרותכשר פרווה
דרגת קושיקל

קטגוריה: לחמים

כשרות: כשר פרווה
דרגת קושי: קל

מרכיבים

קילו קמח
2 וחצי כפות שמרים
3 כפות סוכר
2 כפות מלח
שלושת רבע כוס שמן
2 וחצי כוסות מים
2 ביצים
**כוסות חדפ חם**

אופן ההכנה

0
לשים בקערת המיקסר את הקמח, השמרים והסוכר ולערבב בכף....

1
נוסיף את הביצים ואת המים בהדרגה ונפעיל את המיקסר עם וו לישה, נלוש עד לבצק אחיד (נוסיף עוד מים במידת הצורך).

2
לאחר שנתקבלה צואת בצק אחידה נעצור את המיקס ונוביף את השמן והמלח.

3
נמשיך ללוש למשך 7-10 דקות.

4
נתפיח כשעה וחצי, נעשה את הצורות הרצויות ונתפיח לעוד חצי שעה.

5
(בגלל שאין שמש כרגע הכנסתי לתנור על 30 מעלות ללא טורבו-מקצר תהליכים).

6
נמאח ביצה ונפזר שומשום וקצח.

7
נכניס לתנור שחומם מראש לחום 200° עד שמשחים ונוציא.

8
איך שהתבנית יוצאת נכסה במגבת נקיה וככה הלחם יוצא רך מאוד!!.

9
שבת שלום💞.

לשים בקערת המיקסר את הקמח, השמרים והסוכר ולערבב בכף....

נוסיף את הביצים ואת המים בהדרגה ונפעיל את המיקסר עם וו לישה, נלוש עד לבצק אחיד (נוסיף עוד מים במידת הצורך).

לאחר שנתקבלה צואת בצק אחידה נעצור את המיקס ונוביף את השמן והמלח.

נמשיך ללוש למשך 7-10 דקות.

נתפיח כשעה וחצי, נעשה את הצורות הרצויות ונתפיח לעוד חצי שעה.

(בגלל שאין שמש כרגע הכנסתי לתנור על 30 מעלות ללא טורבו-מקצר תהליכים).

נמאח ביצה ונפזר שומשום וקצח.

נכניס לתנור שחומם מראש לחום 200° עד שמשחים ונוציא.

איך שהתבנית יוצאת נכסה במגבת נקיה וככה הלחם יוצא רך מאוד!!.

שבת שלום💞.

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)

תגובות למתכון מהפייסבוק

מתכונים נוספים