הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהלשים בקערת המיקסר את הקמח, השמרים והסוכר ולערבב בכף....
נוסיף את הביצים ואת המים בהדרגה ונפעיל את המיקסר עם וו לישה, נלוש עד לבצק אחיד (נוסיף עוד מים במידת הצורך).
לאחר שנתקבלה צואת בצק אחידה נעצור את המיקס ונוביף את השמן והמלח.
נמשיך ללוש למשך 7-10 דקות.
נתפיח כשעה וחצי, נעשה את הצורות הרצויות ונתפיח לעוד חצי שעה.
(בגלל שאין שמש כרגע הכנסתי לתנור על 30 מעלות ללא טורבו-מקצר תהליכים).
נמאח ביצה ונפזר שומשום וקצח.
נכניס לתנור שחומם מראש לחום 200° עד שמשחים ונוציא.
איך שהתבנית יוצאת נכסה במגבת נקיה וככה הלחם יוצא רך מאוד!!.
שבת שלום💞.