הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
קלי קלות, דיאטטי וטעים ביותר
לקבלת הספר של אנאל פינקל במייל לחצי כאן
**הכמויות של הכל תלויות בכן. אם יש הרבה פרגיות תטגנו 2 בצלים וכו'**.
משרים פרגיות עם שמן זית ותבלינים לפחות לחצי שעה.
מטגנים בצל וכשהוא מזהיב מוסיפים את הפרגיות עד שמתבשלות.
טובלים בקערה של מים למשך 7 שניות כל דף אורז, מניחים על משטח עבודה, שמים כף גדושה או יותר מהמילוי. מקפלים כמו מעטפה (צד ימין וצד שמאל ואז מגלגלים), מניחים בתבנית עם נייר אפיה..
*לא לקחת מילוי עם הרבה נוזלים כי זה בורח מהבורקס.
ככה עושים את כל הבורקסים, עד שנגמר המילוי..
מורחים ביצה טרופה ושומשום/ קצח (הפעם לא היה לי).
אופים עד שמזהיב (לא יותר מידיי, כי זה מתקשה).
מחכים שטיפה יתקרר וטורפים!.
