אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Shaked Laskar

172
צפיות

פסטיה פרגית

המתכון של
פסטיה פרגית

פסטיה פרגית הכי טעימה שאכלתי בבצק פילאס!

לקבלת הספר של Shaked Laskar במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חבילת בצק פילאס
  • 4-5 חתיכות פרגית קצוצות דק
  • 2-3 תאנים יבשות קצוצות דק
  • בצל גדול קצוץ דק
  • שקדים קלופים קצוצים
  • אגוזי מלך קצוצים
  • כורכום, סילאן, מלח , פלפל , בהרט (או קינמון)
אופן ההכנה
  • 0

    מטגנים בצל בשמן במחבת גדולה.


  • 1

    אחרי הזהבה מוסיפים סילאן וכורכום ומערבבים עוד 2 דק.


  • 2

    מויפים מלח בהרט ופלפל ושופכים את הפרגיות והתאנים .


  • 3

    כשהפרגיות מתבשלות מוסיפים את האגוזים והשקדים לקלייה קלה.


  • 4

    פותחים חבילה של בצק פילאס וחותכים לשלושה ריבועים .


  • 5

    (אין צורך לרדד אותו עוד).


  • 6

    מניחים בתחילת כל ריבוע לרוחב מילוי ומגלגלים .


  • 7

    מרססים שמן ושומשום ולתנור בערך 30-40 דקות 180• טורבו.


0

מטגנים בצל בשמן במחבת גדולה.


1

אחרי הזהבה מוסיפים סילאן וכורכום ומערבבים עוד 2 דק.


2

מויפים מלח בהרט ופלפל ושופכים את הפרגיות והתאנים .


3

כשהפרגיות מתבשלות מוסיפים את האגוזים והשקדים לקלייה קלה.


4

פותחים חבילה של בצק פילאס וחותכים לשלושה ריבועים .


5

(אין צורך לרדד אותו עוד).


6

מניחים בתחילת כל ריבוע לרוחב מילוי ומגלגלים .


7

מרססים שמן ושומשום ולתנור בערך 30-40 דקות 180• טורבו.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד