ספר המתכונים של יפה רייפלר
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
למילוי
-
-
-
-
-
10 גבעולי פטרוזיליה קצוצה
-
-
-
-
-
להכניס הכל לקערה ולערבב היטב
-
אופן ההכנה
-
1
הכנת הקובה:.
-
2
בידים רטובות ולשטח כדור בצק דק דק .
-
3
לשים עיגול מהמילוי ולסגור היטב תוך כדי גלגול .
-
4
כך ליצור קובות מכל הבצק..
-
5
..
-
6
למרק:.
-
7
1 בצל גדול קצוץ .
-
8
4 כפות שמן.
-
9
2 עגבניות אדומות מקולפות וחתוכות לרבעים.
-
10
2 גזר חתוך לטבעות.
-
11
500 גרם דלעת חתוכה לקוביות.
-
12
2 תפו"א חתוכים לקוביות.
-
13
2 גבעולי סלרי .
-
14
חצי כוס עלי נענע קצוץ דק.
-
15
1 כף בטנאג' (מנטה יבשה).
-
16
1 כף רסק עגבניות.
-
17
גרידת לימון.
-
18
מיץ מלימון.
-
19
1 כף סוכר .
-
20
מלח לפי הטעם.
-
21
1 כפית בהרט.
-
22
הכנת המרק:.
-
23
..
-
24
לטגן קלות את הבצל ולהוסיף לסיר את שאר הירקות והתיבול.
-
25
להוסיף מים ולהביא לרתיחה..
-
26
כשרותח להכניס את כדורי הקובה לתוך המרק ולבשל כשעה על להבה נמוכה..
1
הכנת הקובה:.
2
בידים רטובות ולשטח כדור בצק דק דק .
3
לשים עיגול מהמילוי ולסגור היטב תוך כדי גלגול .
4
כך ליצור קובות מכל הבצק..
5
..
6
למרק:.
7
1 בצל גדול קצוץ .
8
4 כפות שמן.
9
2 עגבניות אדומות מקולפות וחתוכות לרבעים.
10
2 גזר חתוך לטבעות.
11
500 גרם דלעת חתוכה לקוביות.
12
2 תפו"א חתוכים לקוביות.
13
2 גבעולי סלרי .
14
חצי כוס עלי נענע קצוץ דק.
15
1 כף בטנאג' (מנטה יבשה).
16
1 כף רסק עגבניות.
17
גרידת לימון.
18
מיץ מלימון.
19
1 כף סוכר .
20
מלח לפי הטעם.
21
1 כפית בהרט.
22
הכנת המרק:.
23
..
24
לטגן קלות את הבצל ולהוסיף לסיר את שאר הירקות והתיבול.
25
להוסיף מים ולהביא לרתיחה..
26
כשרותח להכניס את כדורי הקובה לתוך המרק ולבשל כשעה על להבה נמוכה..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
