אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה רייפלר

62
צפיות

קציצות קרפיון פיקנטי

המתכון של
קציצות קרפיון פיקנטי

לקבלת הספר של יפה רייפלר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 1/2 ק"ג דג קרפיון טחון
  • 1 בצל גדול
  • 1 תפו"א גדול
  • 1 כפית שום כתוש
  • 1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה
  • 1/2 כוס כוסברה קצוצה
  • 1/4 כוס פירורי לחם
  • 1 כף קמח
  • 1 כפית צ'ילי גרוס
  • גרידה מלימון שלם
  • 1/4 כפית פלפל שחור
  • 1/2 כפית מלח
  • 2 ביצים
  • שמן לטיגון
אופן ההכנה
  • 1

    הכנת עיסת הקציצות:.


  • 2

    להכניס למעבד מזון.


  • 3

    את הבצל, תפו"א, גרידת לימון, שום כתוש, כוסברה, פטרוזיליה.


  • 4

    לטחון לעיסה אחידה.


  • 5

    להעביר לקערה להוסיף תבלינים, קמח , פרורי לחם, ביצים ולערבב..


  • 6

    *.


  • 7

    לשים מעט שמן במחבת ליצור קציצות עגולות, למעוך קלות ולטגן משני הצדדים עד השחמה יפה..


  • 8

    להגיש חם...


1

הכנת עיסת הקציצות:.


2

להכניס למעבד מזון.


3

את הבצל, תפו"א, גרידת לימון, שום כתוש, כוסברה, פטרוזיליה.


4

לטחון לעיסה אחידה.


5

להעביר לקערה להוסיף תבלינים, קמח , פרורי לחם, ביצים ולערבב..


6

*.


7

לשים מעט שמן במחבת ליצור קציצות עגולות, למעוך קלות ולטגן משני הצדדים עד השחמה יפה..


8

להגיש חם...


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד