אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה רייפלר

63
צפיות

דג מטוגן

המתכון של
דג מטוגן

לקבלת הספר של יפה רייפלר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 3 פרוסות דג
  • 1 כפית שום כתוש
  • 1 כפית צ'ילי גרוס
  • 1 כפית לימון פרסי גרוס
  • 1/4 כוס כוסברה קצוצה
  • מלח לפי הטעם
  • 2 כפות שמן זית
אופן ההכנה
  • 1

    לשים בקערה את פרוסות הדג .


  • 2

    להוסיף מעל את השום, צ'ילי גרוס, מלח, לימון פרסי, כוסברה...


  • 3

    למרוח היטב על פרוסות הדג ולהניח במקרר למשך 30 דקות לספיגת טעמים...


  • 4

    לחמם שמן במחבת.


  • 5

    להניח את פרוסות הדג ולטגן מכל הצדדים שהבפנים יתבשל וישאר עסיסי.


  • 6

    והעור קריספי, עתיר טעמים...


1

לשים בקערה את פרוסות הדג .


2

להוסיף מעל את השום, צ'ילי גרוס, מלח, לימון פרסי, כוסברה...


3

למרוח היטב על פרוסות הדג ולהניח במקרר למשך 30 דקות לספיגת טעמים...


4

לחמם שמן במחבת.


5

להניח את פרוסות הדג ולטגן מכל הצדדים שהבפנים יתבשל וישאר עסיסי.


6

והעור קריספי, עתיר טעמים...


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד