אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של עינב 🌷🌻🌹

291
צפיות

מג'דרה טעימה טעימה

המתכון של
מג'דרה טעימה טעימה

המתכון של הסבתא האגדית שלי, אמנם הרבה כלים, אבל שווה את המאמץ...

לקבלת הספר של עינב אבו במייל לחצי כאן

  • קטגוריהאורז
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 כוס אורז שטוף היטב!
  • 1.5 כוסות מים
  • 2 כפות שמן
  • 3/4 כוס עדשים ירוקות שטופות היטב!
  • מים לכיסוי העדשים
  • 1 בצד גדול קצוץ
  • מלח לפי הטעם
  • פלפל שחור- לא חובה
  • 2 כפות שמן נוספות לטיגון הבצל
אופן ההכנה
  • 0

    לוקחים את האורז (אחרי ששטפנו אותו כדקה בתוך מסננת מתחת לברז) ומוסיפים 1.5 כוסות מים, 2 כפות שמן ומלח לפי הטעם לסיר (המים צריכים להיות מלוחים מעט).


  • 1

    מביאים לרתיחה ומנמיכים, מבשלים כ-15-20 דקות. (בעצם כמו שמכינים אורז רגיל).


  • 2

    במקביל, בסיר אחר מבשלים את העדשים השטופות במסננת (כמו שעשינו עם האורז) עם מים עד לריכוך, בערך כ-20 דקות אחרי הרתיחה. ומסננים מהמים..


  • 3

    במקביל, במחבת מטגנים את הבצל הקצוץ ב-2 כפות שמן עד שהוא משחים טוב, אבל לא נשרף..


  • 4

    מערבבים את הכל יחד בקערה, מוסיפים מלח במידה וחסר ופלפל שחור אם אוהבים, ולבריאות.....


0

לוקחים את האורז (אחרי ששטפנו אותו כדקה בתוך מסננת מתחת לברז) ומוסיפים 1.5 כוסות מים, 2 כפות שמן ומלח לפי הטעם לסיר (המים צריכים להיות מלוחים מעט).


1

מביאים לרתיחה ומנמיכים, מבשלים כ-15-20 דקות. (בעצם כמו שמכינים אורז רגיל).


2

במקביל, בסיר אחר מבשלים את העדשים השטופות במסננת (כמו שעשינו עם האורז) עם מים עד לריכוך, בערך כ-20 דקות אחרי הרתיחה. ומסננים מהמים..


3

במקביל, במחבת מטגנים את הבצל הקצוץ ב-2 כפות שמן עד שהוא משחים טוב, אבל לא נשרף..


4

מערבבים את הכל יחד בקערה, מוסיפים מלח במידה וחסר ופלפל שחור אם אוהבים, ולבריאות.....


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד