ספר המתכונים של נאוה מלכה
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
חלקי עוף לפי מספר הסועדים.
-
-
-
גמבה אדומה חתוכה לרצועות.
-
-
-
כרובית מפורקת לפרחים שהשרנו במים מעט חומץ ומלח למשך 10 דקות לשטוף ולסנן
-
תפוחי אדמה חתוכים לקוביות.
-
קופסא זיתים מגורענים שהרתחנו במים עם לימון וסיננו וחזרנו על הפעולה פעמיים.
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
בסיר רחב להזהיב בצל קצוץ..
-
2
להוסיף שיני שום לערבב..
-
3
להוסיף כורכום ופפריקה מתוקה .
-
4
לערבב..
-
5
להוסיף גמבה אדומה ועלי סלרי קצוצים.
-
6
לערבב ..
-
7
להוסיף עגבניות קצוצות ורסק..
-
8
להוסיף את העוף לסגור מכל הצדדים..
-
9
לכסות במים לבשל רבע שעה..
-
10
להוסיף כרובית תפוחי אדמה וזיתים..
-
11
מלח פלפל שחור אבקת מרק עוף..
-
12
לבשל 50 דקות על להבה נמוכה.
1
בסיר רחב להזהיב בצל קצוץ..
2
להוסיף שיני שום לערבב..
3
להוסיף כורכום ופפריקה מתוקה .
4
לערבב..
5
להוסיף גמבה אדומה ועלי סלרי קצוצים.
6
לערבב ..
7
להוסיף עגבניות קצוצות ורסק..
8
להוסיף את העוף לסגור מכל הצדדים..
9
לכסות במים לבשל רבע שעה..
10
להוסיף כרובית תפוחי אדמה וזיתים..
11
מלח פלפל שחור אבקת מרק עוף..
12
לבשל 50 דקות על להבה נמוכה.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד