אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נאוה מלכה

488
צפיות

קציצות בשר עם כרובית תפוחי אדמה וגרגירי חומוס

המתכון של
קציצות בשר עם כרובית תפוחי אדמה וגרגירי חומוס

קציצות בשר עם כרובית תפוחי אדמה וגרגירי חומוס. והטעם נפלא

לקבלת הספר של נאוה מלכה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לקציצות..
  • חצי קילו בשר טחון.
  • בצל מגורד.
  • תפוח אדמה מגורד.
  • עלי כוסברה או פטרוזיליה קצוצים.
  • חצי כוס פירורי לחם.
  • מלח.
  • פלפל שחור.
  • אבקת מרק עוף.
  • בהרט.
  • 2 כפות מים
  • ביצה..
  • לערבב הכל ביחד..
  • לרוטב.
  • בצל קצוץ.
  • 3 שיני שום קצוצים.
  • כרובית מםורקת לפרחים להשרות במים ומלח ומעט חומץ.
  • תפוחי אדמה חתוכים לקוביות.
  • גרגירי חומוס סנפרוסט או קופסת שימורים.
  • פפריקה מתוקה.
  • מלח.
  • פלפל שחור.
  • אבקת מרק עוף.
  • 4 עגבניות מגורדות.
  • רסק עגבניות קטן..
אופן ההכנה
  • 1

    לטגן את הקציצות להנית בצד..


  • 2

    בסיר רחב להזהיב את הבצל..


  • 3

    להוסיף את שיני השום וכף פפריקה לערבב טוב...


  • 4

    להוסיף עגבניות ורסק לכסות במים לבשל רבע שעה...


  • 5

    להוסיף את הכרוביתאחרי שסיננו ושטפנותפוחי האדמה גרגרי חומוס ותבלנים....


  • 6

    את הקציצות להניח מעל...


  • 7

    לתת רתיחה לבשל 40 דקות עד לריכוך...


1

לטגן את הקציצות להנית בצד..


2

בסיר רחב להזהיב את הבצל..


3

להוסיף את שיני השום וכף פפריקה לערבב טוב...


4

להוסיף עגבניות ורסק לכסות במים לבשל רבע שעה...


5

להוסיף את הכרוביתאחרי שסיננו ושטפנותפוחי האדמה גרגרי חומוס ותבלנים....


6

את הקציצות להניח מעל...


7

לתת רתיחה לבשל 40 דקות עד לריכוך...


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד