ספר המתכונים של שרה יוסף
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
2 יחידות בצל יבש חתוך.לקוביות
-
-
-
-
-
-
4 ביצים עם מעט מים,מלח,פלפל שחור
-
פירורי לחם אפשר זהב או מתוכלת
-
-
אופן ההכנה
-
1
מתחילים עם הרוטב .
-
2
מטגנים בצל עד להזהבה מוסיפים רסק ופפריקה הממשיכים לטגן קצת להוסיף 2 כוסות מים חמים להוסיף תבלינים ולבשל על אש נמוכה בערך 20 דקות .
-
3
מרתיחים את הכרובית בערך 10 דקות ומסננים.
-
4
לשים בקערה קמח ,בקערה שניה את הביצים ובקערה שלישית פירורי לחם.
-
5
את תפוח אדמה לחתוך לרבעים ולטגן.
-
6
מי שאוהב חריף אפשר גם פלפל חריף לטגן ולהוסיף.
-
7
מחממים שמן .
-
8
תובלים בקמח ,בביצים ובסוף בפירורי לחם ומטגנים עד להזהבה .
-
9
אפשר גם בלי פירורי לחם .
-
10
מסדרים בסיר את הכרובית ,תפוחי אדמה ומבשלים עד לצמצום הרוטב .
-
11
אפשר להגיש עם אורז .
1
מתחילים עם הרוטב .
2
מטגנים בצל עד להזהבה מוסיפים רסק ופפריקה הממשיכים לטגן קצת להוסיף 2 כוסות מים חמים להוסיף תבלינים ולבשל על אש נמוכה בערך 20 דקות .
3
מרתיחים את הכרובית בערך 10 דקות ומסננים.
4
לשים בקערה קמח ,בקערה שניה את הביצים ובקערה שלישית פירורי לחם.
5
את תפוח אדמה לחתוך לרבעים ולטגן.
6
מי שאוהב חריף אפשר גם פלפל חריף לטגן ולהוסיף.
7
מחממים שמן .
8
תובלים בקמח ,בביצים ובסוף בפירורי לחם ומטגנים עד להזהבה .
9
אפשר גם בלי פירורי לחם .
10
מסדרים בסיר את הכרובית ,תפוחי אדמה ומבשלים עד לצמצום הרוטב .
11
אפשר להגיש עם אורז .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
