הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
כרובית מטוגנת על סלט חסה עשיר בירקות
לקבלת הספר של סיון אסולין מלול במייל לחצי כאן
שקדייה פרחה אצלי במטבח אומנם בצבעים קצת שונים אבל מבחינתי מסמל את החג ביג טיים סלט חסה וירקות עשיר עם כרובית מטוגנת בזילוף טחינה בבקשה חברים תהנו:.
תןדה מראש על הפירגון אוהבת מאוד😘.
לסלט כל סוג עלים או כל סוגי הירק אהובים עליכם🌶🍋🌿🍀🍅🍄 ❣סיון מלול❣.
לכרובית: נשרה כרובית שלמה לשעתיים עם מים חמימים, רבע כוס חומץ ו-4 כפות מלח גס מטעמי כשרות! נשטוף טוב טוב, נחתוך לפרחים, נניח על מסננת להוצאת כל הנוזלים..
כעת נרתיח ליטר שמן! כן ליטר שמן בסיר קטן שיהיה עמוק! ולמה??? כי טיגון בשמן עמוק כמה שישמע מצחיק לא סופג הרבה שמן! תנסו ותראו...😉 ❣סיון מלול❣.
יפה עכשיו בקערה צ'יק צ'ק נערבב 4 ביצים, 2 כפות מיונז, כפית חרדל, פלפל שחור גרוס, כף שטוחה של אבקת מרק עוף לא חייב, מלח, כפית שום גבישי ומעט כמון הכל לפי טעמכם (טובלים 1, מטגנים, טועמים, משפרים טעמים במידת הצורך). נערבב הכל יחד נוסיף 4 כפות קמח וחצי כוס בירה לבנה/ סודה לשתייה..
נערבב, נטבול, נטגן, ונניח על נייר סופג. בהצלחה💟💟💟💟 אוהבת סיון מלול ❣.
